La cosecha bruta de cultivos es el volumen total de productos agrícolas cosechados, que se puede calcular para un cultivo específico o para un grupo específico de cultivos. El término se ha usado desde 1954. Las unidades de medida son unidades naturales. Un sinónimo de este concepto es la producción agrícola bruta.
La cosecha bruta de cultivos es uno de los tipos de cosecha bruta de cultivos. Depende directamente del cultivo, siendo, de hecho, su equivalente.
¿Qué son los cultivos?
Los cereales son uno de los tipos de cultivos más importantes para los humanos. Desempeñan un papel importante en el suministro de alimentos a la humanidad, y las áreas que ocupan son máximas en comparación con las de otros grupos de cultivos agrícolas. Además de los productos alimenticios, el alcohol y otras sustancias orgánicas se producen a partir de granos, incluidos los destinados a la producción de biocombustibles. El tercer propósito de los cereales es la producción de alimentos para mascotas.
Todos los cultivos se dividen en pan y legumbres. Los primeros pertenecen a la familia de los cereales e incluyen especies como trigo, arroz, avena, maíz, centeno, mijo y otras culturas menos conocidas en nuestro país. Una excepción es el trigo sarraceno, que pertenece a la familia del trigo sarraceno.
Las legumbres pertenecen a la familia botánica de las legumbres. En algunos casos, los cereales son solo cereales. Los principales tipos de cultivos son trigo, arroz, cebada, avena, maíz y trigo sarraceno.
Los principales países exportadores de granos son Estados Unidos, Rusia, Argentina, la Unión Europea, Canadá y Australia. Representan más del 85% del total de las exportaciones mundiales de granos. Los principales países que consumen granos son China, Turquía, Japón y Arabia Saudita. Dado el potencial agrícola de China, podría ser un importante exportador de varios productos agrícolas, pero debido a la alta población se ve obligado, por el contrario, a comprarlo.
El maíz, el trigo y el arroz suman el 43 por ciento de las calorías totales del mundo.
Grano bruto cosecha y cosecha
Un cultivo de grano es el volumen total (o masa) de grano madurado en los campos. Excepto por las pérdidas durante la cosecha, la cosecha bruta de grano es igual a la cosecha. En condiciones climáticas adversas, debido a grandes pérdidas, puede llegar a ser significativamente menor que el rendimiento. Sin embargo, el cálculo del rendimiento se realiza precisamente sobre el rendimiento bruto. Entonces, cómo contar el grano perdido es bastante difícil. Cuando dicen que tal y tal cosecha ha sido cosechada, significa la cosecha bruta.
¿Qué es el rendimiento?
El rendimiento del cultivo se entiende como la masa (o volumen) de grano maduro por unidad de área (generalmente 1 ha) de tierra agrícola. Existen varios tipos de productividad:
- El rendimiento planificado es la cantidad promedio de producción de granos que se puede obtener de 1 hectárea en las condiciones actuales.
- El rendimiento potencial es la cantidad máxima de grano que se puede obtener de una hectárea en condiciones favorables.
- El rendimiento esperado es una estimación aproximada de la cosecha futura (cosecha bruta) recolectada de 1 ha de área cultivada.
- El rendimiento real es el peso promedio (volumen) de grano obtenido de 1 ha de área sembrada.
- El rendimiento en la vid es la masa total de granos cultivados en una hectárea de área sembrada. Se determina recolectando todo el grano de un área determinada antes de la cosecha o por otros métodos. Le permite estimar la cantidad de pérdidas que ocurren durante la cosecha.
La cosecha significa la totalidad del trabajo agrícola para eliminar el grano maduro de los campos agrícolas. Pertenece a la etapa final de cultivo. Con el tiempo, aumenta el grado de mecanización durante la cosecha.
La dinámica de la recolección y el rendimiento del grano en los últimos 100 años.
La productividad y la cosecha total bruta de cultivos en Rusia no están cambiando exactamente igual. Considere la dinámica con más detalle. Antes de la Segunda Guerra Mundial, el rendimiento y el rendimiento bruto permanecieron sin cambios, experimentando solo fluctuaciones locales. Luego comenzó un rápido aumento en ambos indicadores. Desde 1970, el rendimiento bruto ha dejado de aumentar, mientras que la productividad ha seguido creciendo, aunque a un ritmo más lento. Esto indica el comienzo de una reducción en las tierras agrícolas.
En los años 90, la producción bruta cayó bruscamente. La productividad ha disminuido en menor medida. En la década de 2000, el rendimiento bruto aumentó ligeramente y no alcanzó el nivel de los años 70 y 80, pero los rendimientos de los cultivos aumentaron considerablemente. Tal imagen sugiere que en los años 90, la reducción en el área se combinó con una disminución en los indicadores de rendimiento, lo que indica una disminución total en la agricultura. En la década de 2000, la reducción en la superficie continuó, pero un fuerte aumento en los rendimientos de los cultivos más que compensó este efecto.
¿Qué cosecha de trigo se espera en 2018?
Según el Ministerio de Agricultura, la cosecha bruta de trigo en 2018 será de 64, 4 millones de toneladas, y la cosecha total de granos será de 100 millones de toneladas. Al mismo tiempo, debido a las condiciones climáticas, la pérdida total de masa de grano será del nivel de 30 millones de toneladas. Dichos datos fueron reportados por un representante del ministerio a TASS.
