Conocer la temperatura de su cuerpo, el aire fuera de la ventana, el agua que llena el baño o la piscina y muchos otros fenómenos y objetos que rodean a una persona moderna se han convertido en algo común, y el proceso de medición es simple y accesible para todos. Si hace una pregunta sobre qué temperatura tiene alguien o algo, es poco probable que los números mencionados en la respuesta causen desconcierto, siendo completamente inusual.
La razón de esto es el sistema de medición de una cantidad física dada en la escala Celsius, que está muy extendida en todo el mundo. Sin embargo, en los Estados Unidos, Canadá, Inglaterra y varios otros países, la definición de temperatura según el sistema Fahrenheit es común en la vida cotidiana. Para entenderse, es suficiente representar el rango de cada escala y su relación en Fahrenheit y Celsius.
¿El objeto de medición, o cuál es la temperatura?
El término proviene de la palabra temperatura (traducido del latín - "estado / desplazamiento normal"). Desde el punto de vista de la física, esta es una cantidad que caracteriza la movilidad de las moléculas de una sustancia, su energía interna. Cuanto más rápido se mueven las partículas, más chocan entre sí, mayor es el valor de la temperatura. De ahí el hecho bien conocido de que cuando se calienta, aumenta el volumen de cuerpos y sustancias. Pero temperatura y calor no son conceptos idénticos. Calentado a los mismos indicadores de temperatura del cuerpo tiene una capacidad diferente para calentar objetos de terceros (un ejemplo es la diferencia entre la velocidad de hervir la tetera en un quemador pequeño y grande).
La invención de Daniel Gabriel Fahrenheit
El físico holandés, nacido en 1686 en la ciudad polaca de Gdansk, comenzó su trabajo científico desde el principio. Ensambló instrumentos de medición con sus propias manos y a la edad de 23 años inventó un termómetro de alcohol y, después de 5 años, un mercurio. En 1724, Fahrenheit propuso a la comunidad científica su sistema de medición de temperatura. Más tarde sufrió algunos cambios. El objetivo del científico era crear una escala sin un valor negativo, por lo que para cero tomó la temperatura más baja conocida en ese momento: el derretimiento de una mezcla de hielo, agua y amoníaco. Para determinar una división en el termómetro (grados), el físico usó el rango entre el índice de fusión del hielo y el agua hirviendo, dividiéndolo en 180 partes iguales.
Sistema de medición de temperatura Andres Celsius
Astrónomo nacido en Suecia en 1701, un geólogo y meteorólogo propuso su escala en 1742. Como cero, el punto de ebullición del agua se usó inicialmente y durante 100 grados se derritió. La dirección de la escala más común en el mundo de hoy fue cambiada por el contemporáneo de Celsius Karl Linnaeus en el año de la muerte de su autor - 1744. Así, adquirió su forma actual. Las temperaturas inferiores al punto de fusión del hielo se miden según el mismo principio que las altas, pero tienen un valor negativo.
