Los hongos morados tienen una apariencia exótica muy interesante, pero ¿son comestibles? Hay varios macromicetos morados que se pueden comer de forma segura.
Telaraña púrpura
Este macromiceto también se llama pantano. Este hongo morado tiene un sombrero escamoso y fibroso con un diámetro de hasta 12 cm. Primero, es hemisférico, y luego convexo o convexo, con bordes ondulados bajados. Su color es morado oscuro. Las placas de macromiceto son raras, gruesas y anchas, con una colcha azulada con telarañas que desaparece con el tiempo. Al principio son de color púrpura oscuro, y luego con una floración rojiza. La pulpa del hongo es quebradiza, suave, al principio azulada y luego blanquecina. La pata tiene forma de maza, primero sólida y luego hueca. Arriba, es de pequeña escala, y debajo con bandas fibrosas.
Los hongos morados son muy interesantes, pero la telaraña es extremadamente rara. Lo puedes encontrar en agosto-septiembre en los bosques de tipo conífero y caducifolio. Prefiere pinos y lugares húmedos. La telaraña violeta es comestible. Macromycete figura en el Libro Rojo. Hay hongos morados del mismo género con los que puedes confundir al pantano. Todos ellos son comestibles o venenosos, pero tienen un olor desagradable, lo que ayuda a diferenciarlos de la violeta de la telaraña.
La fila es lila
Este macromiceto también se llama cianosis, o lepista desnuda. Estas setas moradas son condicionalmente comestibles (cuarta categoría). Sombrero macromiceto hemisférico, con bordes rizados, posteriormente convexo-postrado, carnoso y denso. Diámetro: hasta 15 cm. Primero, el sombrero es morado y luego cambia de color a morado claro o tostado. Las placas de macromiceto son delgadas, frecuentes, libres, anchas. Al principio son morados, y luego se ponen pálidos o se vuelven de color púrpura ocre. La pata es cilíndrica, en forma de maza, lisa, lisa, fibrosa, de color púrpura pálido. Pulpa con aroma afrutado, carnoso, lila u crema ocre.
En agosto-diciembre (antes de las heladas) debe buscar este hongo morado en bosques de coníferas (piceas, pinos) y mixtos (piceas, robles). Una foto de él se puede ver en este artículo. El macromiceto se puede encontrar en jardines, en claros y bordes, en la basura del bosque. Crece en hileras o anillos. Frutas anualmente. A menudo se confunde con el hablador ahumado. A una edad temprana, el hongo es un poco similar a la telaraña púrpura anterior.
