Muchos hongos tienen períodos de crecimiento. Se llaman "capas" u "ondas". Por lo general, emiten 4.
Setas de campanilla de invierno
Por lo general, la primera capa comienza en abril-mayo con la aparición de líneas y colmenillas. Su germinación se acompaña de la floración de aretes de álamo temblón y la hinchazón de los brotes de abedul. Hay poco hongo en este momento debido a la falta de calor, aunque la humedad es suficiente. Esta ola es corta: 7-10 días. Los primeros hongos son exploradores y se llaman "campanillas de nieve".
Setas espiguillas
La segunda capa aparece en mayo-junio, cuando se abren las flores de viburnum y escaramujo. En este momento, brotan los hongos espiguillas. ¿Qué tipo de organismos son estos? Si desea buscar en el directorio el nombre "hongo espiguilla", no encontrará nada. La razón es que no existen para la ciencia. Las espiguillas se llaman ostras, boletus, boletus, russula, setas de verano, boletus, rebozuelos. El nombre de "hongo espiguilla" se debe al hecho de que aparecen cuando los cereales comienzan a crecer. Crecen constantemente en un lugar, lo que hace que sea más fácil para los recolectores de hongos experimentados encontrarlos. Además, la espiguilla debe buscarse no en el bosque, sino a la intemperie. Por lo tanto, se puede encontrar fácilmente. El sabor del hongo espiguilla no difiere de los que maduran en el otoño. Pero hay pocos de ellos en cantidad. Los hongos de verano son los hongos más masivos en junio.
Russula
Russula se distingue por colores brillantes. Sus sombreros están pintados en todos los colores del arcoíris. Son de color verde, amarillo, naranja, rojo. Russula nunca se esconde, como otros hongos, y atrae recolectores de hongos, como las flores. Son muy fáciles de encontrar. La falta de russula es demasiada fragilidad. El sabor de estos hongos es amargo. Pero después de remojar y cocinar, la amargura desaparece. Los hongos se llaman "russula" porque incluso se pueden comer crudos. Aunque su gusto es del agrado de los amantes.
Rebozuelos
Los rebozuelos brotan cuando florecen los lirios del valle. Estos hongos son habitantes del bosque. Forman micorrizas con árboles. Muy a menudo, los rebozuelos se pueden encontrar cerca de abetos, pinos, robles y hayas. Crecen en grandes grupos, no ocurren solos. Los rebozuelos son difíciles de confundir con otros hongos, ya que su apariencia es peculiar. Tienen propiedades que les dan ventajas sobre los demás. Estos son los únicos hongos que no se rompen y nunca son gusanos. Además, los rebozuelos absorben muy pocos radionucleidos, a diferencia de otros.
Rey de los hongos
Los hongos porcini o hongos aparecen cuando las fresas maduran. Según los recolectores de hongos, es con su apariencia que comienza la verdadera temporada. No es casualidad que el blanco sea llamado el "rey". Después de todo, el hongo-boletus es un hongo para todos los hongos. Ocurre en una variedad de bosques. Pero básicamente se puede encontrar cerca de arándanos, arándanos rojos y agáricos de mosca. Les gusta que los ceps se asienten cerca de los hormigueros. Se encuentran en soledad o en grupo. Dependiendo del lugar de crecimiento, los hongos pueden variar mucho. Los hongos que crecen en el árbol de abeto son de color marrón con manchas brillantes. En el bosque de pinos "setas" con un sombrero castaño "en vivo". Tales hongos, arrancados en un bosque de robles o abedules, tienen un color marrón claro y un tallo largo.
Setas de verano
La tercera capa de hongos comienza después del final de la producción de heno, cuando florece el tilo (a mediados de julio). Tiene una duración de 2-3 semanas. Pero para su apariencia, se necesita un clima favorable: humedad y calor. En este momento, puedes conocer mariposas, hongos, boletus, boletus.
Champiñones de hoja caduca
La cuarta ola es la más abundante y más larga. Comienza en agosto y termina después de la primera helada. Estos hongos no temen al rocío frío y al frío de la mañana. Se pueden congelar por completo y, si se derriten, no perderán su sabor y olor. Los hongos de otoño no son en vano llamados "caducifolios", se esconden entre las hojas caídas. Esta ola incluye setas, boletus y cap boletus, rebozuelos y setas, cerdos y trevushki, setas y setas de otoño. La aparición del penúltimo significa el final del verano. Estos hongos crecen cuando llega el frío. Los más largos son los hongos de invierno y los de ostras. Se pueden encontrar incluso en invierno durante el deshielo. Al mismo tiempo, el sabor de los hongos no se pierde.
