Vivimos a un ritmo acelerado. Transporte rápido, reuniones de negocios, merienda a la carrera … Y el criterio de "rápido" es una cualidad valiosa para los residentes de la metrópoli. Quizás, por esta razón, la comida rápida ha llegado tan firme y minuciosamente a nuestras vidas.
Además de la amplia variedad de menús que ofrecen los cafés de comida rápida, ¿con qué más nos pueden sorprender? Considere hoy el plato más popular de tamaño impresionante en los cafés más famosos. Entonces, ¿cuál es la hamburguesa más grande del mundo? Pero primero, entenderemos la terminología.
¿Cuál es la diferencia entre una hamburguesa, un sándwich y una hamburguesa?
Una hamburguesa es el nombre común de "sándwiches" en un bollo, cortado por la mitad, al que se le agrega empanada de carne a la parrilla (o pescado), cebolla, lechuga, tomate picado, queso y salsa (generalmente salsa de tomate, pero puede haber una salsa especial).
Nació una hamburguesa en la ciudad alemana de Hamburgo. Se diferencia en que solo la chuleta de carne puede estar contenida en su composición, y el sésamo se espolvorea en un bollo.
Sandwich es uno de los aperitivos fríos más antiguos, conocido en la cocina europea. Este plato era común entre la clase trabajadora pobre. Podría incluir una combinación diversa de productos. El sándwich debe su popularidad al conde inglés John Montague. Para no interrumpir durante los juegos de cartas, le pidió a su criado que trajera una chuleta, que se encontraba en el medio entre dos bollos. Y a sus rivales de cartas les gustó tanto esta idea que pronto este plato apareció en círculos aristocráticos.
Pero hoy, a cualquiera se le da una amplia variedad de este refrigerio, comenzando por su composición, terminando con las preferencias de precio y sabor.
Registros culinarios entre los amantes de las hamburguesas.
Por primera vez en 2011, se registró un registro de la preparación más ambiciosa de una hamburguesa en el Libro Guinness de los Récords. Su creador fue un experto canadiense en parrillas para cocinar Ted Reader.
El peso total de la hamburguesa más grande era de 268 kilogramos, donde una chuleta de carne pesaba casi la mitad, 136 kilogramos. El resto de los ingredientes, como debería ser, eran 2 bollos enormes, verduras y hierbas. El Sr. Reader, usando tecnología especial, horneó carne a la parrilla usando ascensores y asistentes. Vale la pena señalar que este gigante culinario fue creado en apoyo de su libro, que contenía numerosas recetas para cocinar hamburguesas. Hubo 110 recetas para el plato principal en cualquier picnic.
Pero después de 3 años, en septiembre de 2014, Philip Robertson rompió este récord. Esta vez, el lugar de nacimiento de la hamburguesa más grande fue Estados Unidos, Minnesota. Su peso era tan grande que hasta ahora nadie se había atrevido a rodear al Sr. Robertson. La hamburguesa pesaba 751 kilogramos y tenía 3 metros de diámetro. Incluía tocino de 27 kilogramos, queso - 18 kilogramos, ensalada - 22 kilogramos, encurtidos - 18 kilogramos. Para hornear este gigante, se utilizó un horno especial, donde la carne se horneó durante 4 horas y el pan, 8 horas.
A continuación se muestra una foto de la hamburguesa más grande del mundo.
KFS: el sandwich más grande
Si para usted las dimensiones son importantes en el campo de los alimentos, "comida en la carrera", le presentamos el sándwich más grande en "KFS": más grande. El nombre está hablando, y queda claro que ya no hay otros sándwiches.
La receta de la hamburguesa más grande de KFS es única; fue guardada por el creador de la marca. Contiene solo filete de pollo empanizado natural, tocino ahumado, tomates, ensalada, salsa y fragante bollo de sésamo fresco. El fabricante afirma que en este sándwich no hay aditivos químicos, potenciadores del sabor y solo se utilizan productos frescos naturales. Bigger se sirve en una caja de cartón, por lo que es conveniente llevarlo con usted. El contenido calórico del producto es de aproximadamente 600 kilocalorías.
Burger King y su Star Burger
Triple Wapper es la hamburguesa más grande de Burger King.
Traducido del inglés, "Wapper" significa "whopper". Y esto no es accidental: en uno de esos platos, además de un bollo cortado por la mitad, carne, ensalada y salsa, hay ingredientes adicionales que lo hacen alto. Por primera vez, Burger King introdujo la receta Wapper en 1957 al público. Y se hizo tan popular que todos los principales actores de la industria de la comida rápida centraron su atención en la creación de este tipo de sándwich.
La composición del triple wopper incluye inmediatamente 3 empanadas de carne a la parrilla. Una característica distintiva de esta hamburguesa es que en las chuletas es difícil no notar el patrón de la parrilla. Además de las chuletas, encontrará anillos picados de tomates, cebollas, encurtidos y una combinación de salsas (salsa de tomate y mayonesa). Por valor energético, un refrigerio puede reemplazar una comida completa para usted: su contenido calórico es de 1250 kilocalorías.
La hamburguesa más grande en McDonald's
Big Tasty es la tarjeta de presentación de los productos McDonald's. Esta no es solo una querida hamburguesa de grandes tamaños, sino también una salsa especial diseñada específicamente para él.
El diámetro del bollo varía de 119 a 125 milímetros. Consiste en un bollo, salsa Big Tasty, cebollas frescas, ensalada de iceberg en rodajas gruesas, tomates, queso Emmental y, por supuesto, una gran chuleta de ternera con un peso de unos 150 gramos. Una cantidad generosa de salsa de 30 mililitros proporciona a la hamburguesa un sabor rico y vibrante.
Tres rebanadas de queso Sabroso van al sándwich Big Tasty: uno para carne y dos para carne: estabiliza perfectamente toda la estructura, debido a la propiedad de fundirse uniformemente con queso Emmental.
La carne se hornea en el modo de parrilla durante 2 minutos, esto es suficiente para preservar la jugosidad y estaba completamente lista para usar. El valor energético de esta hamburguesa es de 850 kilocalorías.
Black Star Music Brand en el Cooking Arena
En septiembre de 2016, la marca de música Black Star lanzó una cadena de cafés de comida rápida que tronó en todo el país. La hamburguesa más grande, Black Star Burger, se conoce como una "mega hamburguesa". Difiere no solo en el costo más alto de todo el menú (999 rublos), sino también en las dimensiones más grandes y la cantidad de productos en su composición.
¡El peso de uno de esos emparedados es de 1 kilogramo! Y el valor energético es igual a casi el 70% de la norma de un adulto: 2000 kilocalorías.
Una mega hamburguesa es carne marmolada que pesa 610 gramos, bollos crujientes recién preparados, varias rebanadas de queso, tomates frescos, tocino frito, hierbas y salsa especial.
A pesar del costo, la megaburger es muy popular entre los visitantes.
