A pesar de su aparente falta de vida, frío y severidad, los mares del Océano Ártico, como el Océano Ártico, son el hábitat de muchos organismos vivos. Desde unicelulares y plancton hasta grandes mamíferos.
Bacalao polar
No es el último lugar en esta región fría ocupado por el bacalao (lat. Boreogadus saida), un pequeño pez pelágico de la familia del bacalao, que también se llama bacalao polar. A este peculiar pez no le gustan las aguas cálidas y prefiere temperaturas bastante bajas: menos o cerca de 0 grados centígrados.
Cuando la temperatura de las aguas oceánicas y marinas aumenta a +5, el bacalao polar generalmente ya no se produce. En verano, este pez amante del frío prefiere quedarse cerca del borde del hielo, principalmente en el mar de Kara o Barents.
Me pregunto dónde vive el pez saiga. Nada al norte de cualquier otra especie de pez a 85 grados de latitud norte. Estas bajas temperaturas se toleran fácilmente debido a la presencia en el cuerpo, es decir, en el sistema circulatorio, de la glucoproteína AFGP, que evita que el pescado se congele.
Su acción es que literalmente envuelve los cristales de hielo, no les permite crecer, por lo que el pez no se congela y no se convierte en hielo. El bacalao le gusta nadar no solo en aguas costeras, sino también en mar abierto, principalmente bajo témpanos de hielo y témpanos de hielo.
Prefiere las capas superiores de agua, ligeramente desalinizadas del hielo derretido. Cayfish no es un pez de aguas profundas y no cae por debajo de 500-900 metros de la superficie del mar. Se mantiene en las escuelas y migra, como la mayoría de los peces de la escuela, verticalmente: en la mañana y en la noche se encuentra en el fondo, y día y noche flota a lo largo de la columna de agua.
Apariencia
Un pez saiga se ve bastante poco notable, un cuerpo delgado y alargado, gris-marrón en la parte superior y plateado debajo, con un tinte amarillento (a veces púrpura). La cabeza grande y los ojos grandes y saltones, la mandíbula inferior avanzan hacia adelante, lo que le da un aspecto cómico. Ella nada rápidamente debido a la estructura del cuerpo, que le sirve de ayuda para la salvación de los amantes de sus fiestas.
Sayka, un pez longevo. Su esperanza de vida es de 6-7 años. Para las latitudes del norte es mucho. En longitud (es el más pequeño de la familia del bacalao), las personas adultas alcanzan los 27-30 cm, algunas personas pueden alcanzar los 40 cm y el peso no supera los 250 gramos.
Alimento para los habitantes del norte
¿Qué come saika? Los peces prefieren fitoplancton, zooplancton, pequeños crustáceos, alevines de otros peces. Cayfish es un eslabón importante en la cadena alimentaria del Océano Ártico. Siendo el principal consumidor de plancton oceánico, sirve como alimento principal para aves acuáticas, focas, narvales, belugas, osos polares y zorros, zorros árticos y otros peces carnívoros.
El pescado Saiga que se lava en tierra durante las tormentas sirve como alimento para los animales terrestres. Su carne es dietética, de alto valor nutricional, pero debido a su bajo sabor (duro y acuoso), el bacalao polar no se ha convertido en un pez comercial popular. Pero es excelente para procesar y hacer harina de pescado, alimentos enlatados en aceite y salsa de tomate, secar y fumar, para hacer alimento para animales.
Con el inicio del otoño, el bacalao polar se agrupa en grandes bandadas y, moviéndose hacia el oeste y el sur, nada hacia las costas, lo que permite observar la acumulación de este pez en la zona costera y en las desembocaduras de los ríos. Este período, de octubre a marzo, es el período de desove del bacalao.
En el mismo período, ella comienza a comer, como dicen los pescadores, y su pesca continúa, aunque el pescado en sí no difiere en un gusto exquisito. La captura principal está en Barents y White Seas.
