El sur de la parte europea de Rusia, es decir, la región de Yaroslavl, es muy rica en la variedad de hongos que crecen aquí. Muchas de sus especies figuran en el Libro Rojo (estepa, hongo, paraguas marrón-rojo). Naturalmente, la población local está interesada en la pregunta principal: dónde y cómo encontrar lugares de hongos en la región de Yaroslavl.
Caza silenciosa
"Silent Hunting" es una colección de hongos silvestres, lo que hace que este tipo de vacaciones activas y saludables sea increíblemente popular entre los lugareños, pero a los visitantes les encanta unirse a este ocio.
¿Hay hongos en la región de Yaroslavl? Los residentes de las ciudades y pueblos circundantes responden, es decir, y en grandes cantidades. Pasan gran parte de su tiempo en una "caza silenciosa", que les permite cosechar de 10 a 30 kg por año por persona. La recolección de bayas no es menos popular, pero en términos cuantitativos es significativamente inferior a los hongos.
Los lugares de hongos en la región de Yaroslavl atraen a personas de cualquier edad y generación. En esta área hay simplemente una abundancia de todos sus tipos comestibles: rebozuelos, blanco, agáricos de miel, álamo temblón, champiñones, champiñones y otros. Muy a menudo, Yaroslavl los recolecta para su propio consumo, pero hay momentos en que la recolección es para fines industriales, es decir, para bases de compras y distribuidores mayoristas.
En la región de Yaroslavl, una gran cantidad de hongos silvestres, ya que los bosques aquí ocupan la mayor parte del área. Los hongos en el bosque que crecen en este territorio son altamente amigables con el medio ambiente, lo cual es importante para el consumidor.
Temporada de cosecha en la región de Yaroslavl.
Los hongos de la región de Yaroslavl crecen muy rápidamente y en grandes cantidades, por lo tanto, desde el verano hasta fines del otoño, su temporada dura. Los pelirrojos comienzan su crecimiento activo en julio y los ceps continúan la temporada. Russula aparece a mediados de julio, uno de los ejemplos más comunes de recolección y consumo masivos. En los bosques de coníferas y mixtos en la segunda quincena de julio, aparecen senos, así como rebozuelos y cerdas, que prefieren crecer en los bordes y claros del bosque.
Los hongos comestibles en la región de Yaroslavl deben buscarse en el bosque en agosto. En este momento, hay un rendimiento máximo de casi todas sus especies.
Lugares de reunión populares
No es un secreto para cualquier amante de la "caza silenciosa" donde se encuentran los lugares de mayor crecimiento de hongos, pero para los principiantes necesita saber cómo y dónde es mejor recolectarlos.
43 kilómetros
¿Hay hongos en el oeste de la región de Yaroslavl? La respuesta de la población local es afirmativa. La ruta más extendida y fructífera se considera desde la plataforma de 43 kilómetros al oeste del pueblo de Metropolie. Si sigues en esta dirección, puedes encontrar bosques caducifolios ricos en una variedad de hongos. La ruta es larga, por lo que debe moverse a lo largo de la carretera o caminos forestales hasta el pueblo en sí, luego debe ir a lo largo de las orillas del río Vyaz, que conduce al pueblo de Eldigino. Desde aquí, un camino forestal te lleva al sureste hasta el pueblo de Darino. Además, la ruta llevará a algún lugar después de 3 kilómetros a la plataforma Zelenogradskaya. La longitud de esta ruta es de unos 16 kilómetros.
Village Sharapovo
Los lugareños llaman a estos lugares de hongos en la región de Yaroslavl "en filas". Ceps en esos lugares se esconden en un pantano bajo el musgo. En agosto, estas tierras también son ricas en cultivos de frambuesa silvestre. La ruta es la siguiente: desde la estación de Yaroslavl debe llegar a Sergiev Posad, luego en autobús a Sharapovo, debe bajarse en la parada del cementerio. Luego baja al lago y dale la vuelta a la izquierda y continúa tu ruta hacia el bosque.
76 kilómetros
El viaje más largo para los hongos en la región de Yaroslavl se considera el camino desde la estación "76 kilómetros". Debe seguir la ruta de 5 kilómetros hasta la autopista Yaroslavl. Es mejor llegar a pie, admirar la belleza local de la naturaleza, respirar aire fresco, pero no te olvides de mirar debajo del abeto. Hay muchos boletus. Entonces deberías ir a la orilla del lago Torbeevskoye. Aquí le espera una agradable sorpresa, en el estanque puede nadar, montar un catamarán o una bicicleta acuática, almorzar. En la costa hay barbacoa, cafeterías y restaurantes. Por la noche, puede alojarse cómodamente en un complejo hotelero. A continuación, debe moverse hacia el norte paralelo a la carretera Yaroslavl. Después de 5 kilómetros, aparecerá la cascada más alta y pintoresca de la región de Moscú: Gremyachem. Hay muchos hongos en esta tierra.
Station Semkhoz
La "caza silenciosa" puede comenzar de inmediato, hay muchos hongos, se encuentran a ambos lados del ferrocarril. Debe seguir la ruta hacia los pueblos de Morozovo, Vysokovo, hacia el oeste, a lo largo de los senderos del bosque hasta el pueblo de Shapilovo.
Station Abramtsevo
Cerca de los pueblos de Akhtyrka y Zhuchka al oeste de la plataforma, a 4-5 kilómetros, puedes encontrar muchos lugares de hongos.
Kalistovo Station
Los lugares de setas en la región de Yaroslavl se encuentran en bosques cerca del pueblo de Artemovo, al oeste de la plataforma, a 3-4 kilómetros. La ruta hacia el este también conducirá a claros de hongos, hacia el pueblo de Golygino, así como a lo largo de las orillas del río Vori.
Station Ashukinsky
Deberías pasar por encima de los rieles y moverte hacia el espeso bosque. Según la población local, hay una gran variedad de boletus. Con cestas vacías, seguramente ninguno de estos lugares volverá. Se puede detener a orillas del río Vyazi. El agua es cristalina, por lo que puedes nadar. Luego siga la ruta hacia los pueblos de Martyankovo, Novovoronino.
Estacion Sofrino
Debes moverte en dirección a 3-4 kilómetros al oeste en dirección al pueblo de Metrópolis.
Station Zelenogradskaya
La ruta debe elegirse hacia el pueblo de Daryino al oeste de la plataforma, a 2 kilómetros de distancia.
Station Sokoloskaya
Puede llegar desde la estación de metro Shchelkovo en el autobús No. 349 hasta la terminal Shchelkovo-7. Luego puedes coger un automóvil que pasa e ir en dirección suroeste. Habiendo pasado un poco, debes salir y moverte en la misma dirección a lo largo del bosque. Esta ruta también se puede hacer desde la estación Yaroslavl. Tome el tren hasta el pueblo de Monino o Fryazevo hasta Sokoloskoy. El viaje dura 40 minutos. Luego, en minibús o autobús hasta el pueblo de Krasnoznamensky, luego camine 2 kilómetros hacia el norte hasta el río Klyazma.
Estación Pushkino
Esta área es reconocida como la zona más ecológica de la región de Moscú. Hay muchos bosques en estas tierras. Los residentes locales afirman que hay una gran cantidad de hongos, especialmente russula y rebozuelos. Todo depende de la perseverancia y el deseo.
Estacion "Pravda"
Puede recoger hongos a ambos lados del ferrocarril en 1-2 kilómetros. Al oeste, hacia el pueblo de Stepankovo, al este, al pueblo de Nazarovo.
Dada la ubicación territorial de la región, es necesario tener mucho cuidado, ya que los hongos venenosos falsos crecen más en el sur que en la parte norte del país. Recolectar manjares del bosque es una experiencia muy emocionante, pero es mejor si una persona con experiencia te ayuda en los primeros pasos en una "caza silenciosa".
Especímenes peligrosos
Cuando se cosecha en esta región muy a menudo hay venenosas, ¿en qué se diferencian de las comestibles?
Los hongos más peligrosos de la región de Yaroslavl son setas pálidas. Su característica distintiva es un anillo debajo de la tapa y una base más gruesa de la pierna. Cualquier parte de la seta pálida contiene toxinas. Los más peligrosos son la amanitina, el faloin, la faloidina, estas sustancias no se ven afectadas por el tratamiento térmico y se conservan bien durante el secado.
Memo para los amantes de la "caza silenciosa"
Con qué frecuencia las personas sin experiencia, descuidando las reglas más simples para recolectar y procesar hongos, pagan un alto precio, a veces una vida, por esto.
Cuando busque hongos en el bosque, debe observar estrictamente las precauciones al recolectarlos. Se observa que los amantes de la reunión con experiencia abordan este tema de manera mucho más responsable y se comportan con más cuidado que los principiantes.
