Vale la pena reconocer el hecho de que en todo momento hubo un culto a la comida que vagaba de generación en generación, tomando prestados nuevos aspectos. En la antigüedad, las personas obtenían alimentos con trabajo duro, y de hecho también elevaban los alimentos al rango de una deidad, dándoles calor, energía y fuerza.
Durante el desarrollo de la civilización, las personas aprendieron a cultivar alimentos por su cuenta, lo que llevó a las tristes consecuencias de nuestro tiempo: el culto a la comida ha penetrado tanto en nuestra conciencia que no estamos pensando en cómo encontrar comida para sobrevivir, sino en cómo comer menos para no ganar kilos de más.. Una vez que la comida se consideraba la fuente de la vida, ahora se ha convertido en un enemigo de la humanidad, portadora de enfermedades y muerte. El culto a la comida es el verdugo de la sociedad moderna. El verdugo es despiadado y firme.
Las pasiones del pasado.
El hambre es un fiel compañero de la humanidad durante muchos siglos. Su pariente poderoso es el miedo, que nunca dejó de existir. El hambre de esta generación se ha satisfecho (sin contar a los niños en África, por supuesto), pero el miedo a la muerte por hambre se ha mantenido, por lo que el antiguo instinto nos dice que comamos tanto como sea posible, aunque la comida es ahora un recurso vital completamente accesible. En este artículo intentaremos escuchar las palabras casuales del héroe del libro "Becerro de oro" de Ostap Bender: "¡No hagas culto a la comida!" Vale la pena recordar que los tiempos en el trabajo son descritos por el Soviet, y esto es importante. Después de todo, estos son los años de la posguerra, que empujaron a las personas a crear un culto a la comida.
Que es esto
Cada culto es un edificio de fe en torno a algunas cosas o ideologías. Puede haber un culto religioso, un culto al trabajo, un culto a la unidad, un culto a la familia … Pero estamos más preocupados por el culto a la comida. Después de todo, es una parte integral de nuestra existencia, afirmando ser el personaje principal. La elección siempre es nuestra.
La comida como idea de unidad
La comida es el centro del ser alrededor del cual gira toda la vida. Pero hay personas que no saben cómo dejar de hacer un culto a la comida. Todo su ser está abrumado por los pensamientos y sentimientos asociados con la comida. Esto es especialmente notable en la familia: las personas comen juntas, hablan de comida, piensan constantemente qué cocinar la próxima vez, no pueden negarse a sí mismos un refrigerio adicional, etc., sobre los sectarios en declive de la "Liga de los Comedores".
Lo peor es toparse con un "convicto ardiente". Tal persona incluso puede ser su madre, que está tratando de alimentar un tercer plato de sopa u otra porción de albóndigas caseras, que ella, "sin escatimar", se estaba preparando para su llegada. Para esas personas, el concepto de amor y comunidad se expresa a través del consumo conjunto de alimentos o alimentos preparados por ellos para usted. Junto a ellos, da miedo decir la palabra "dieta", no negar el uso de otra porción de un plato ya odiado.
Si, por ejemplo, está de visita (amigos, por un minuto, nos elegimos a nosotros mismos), esto no significa que esté obligado a comer cada pieza que se le ofrece. Aunque, por supuesto, es difícil con esas personas, porque pueden aceptar el rechazo como una señal de falta de respeto.
Pero lo peor es vivir con esa persona bajo un mismo techo. Mala suerte para aquellos que conectan sus vidas con aquellos cuyo mundo gira en torno a la comida. Créame, se forman muchas disputas en este suelo, especialmente cuando una niña no tan rápida se encuentra con un marido quisquilloso con adicciones maníacas a la comida. El resto del artículo explicará cómo deshacerse del culto a la comida en la propia familia.
Firmeza amistosa con respecto al cocinero
No debes luchar contra el culto: ¡perderás y perderás a tus seres queridos!
Es mejor aprender a alabar a las personas por sus esfuerzos. Por ejemplo, si su madre ha preparado toda una montaña de golosinas, pero en este momento no tiene hambre o tiene prisa en algún lugar, asegúrese de apreciar primero los esfuerzos del cocinero. Dígale que un par de platos son simplemente magníficos y concrete su declaración con hechos (elogie el relleno de albóndigas, el hermoso diseño de la ensalada, etc.). Si hay un culto a la comida en la familia, el refrigerador probablemente se está rompiendo de los platos, y uno de los miembros de la familia desaparece invariablemente en la cocina, preparando otra obra maestra. Pero si "ya no encaja", simplemente diga que no puede hacer frente a todos los deliciosos propuestos, sino como quisiera.
Aprender a rechazar el culto a la comida sin escándalos.
Hablemos de buena voluntad. En este caso, esto implica la ausencia de ultimátums.
Si está a dieta e intentan alimentarlo con una miríada de alimentos, como siempre, elogie los esfuerzos del cocinero, pero explique su reticencia a comer por el hecho de que no puede comer alimentos en tales cantidades.
Vale la pena enfatizar especialmente que amas y respetas las tradiciones culinarias de esta familia, y también consideras un honor sentarse en su mesa. Pero no seas uno de los que "comen mucho", por lo que incluso las obras maestras culinarias no pueden refugiarse en tu humilde estómago.
"No hagas culto a la comida" o sé un "niño pequeño"
Es suficiente decir en una fiesta que te sientes mal después de comer una gran cantidad de comida y que te dejarán solo. Lo principal es no usar palabras como "perder peso", "grasa", "calorías", "colesterol" y similares en una conversación.
La firmeza y la buena voluntad son la clave de la vida que querías, pero al mismo tiempo una oportunidad para no perder seres queridos, conocidos, etc.
En la familia, lo principal es no criticar, alabar y no discutir. Es especialmente importante elogiar a los familiares o amigos por su comprensión y no volver a este tema.
La familia ciertamente lo entenderá si ve su actitud respetuosa.
Se honesto contigo mismo
Para deshacerse realmente de un culto, realmente debes elegir no hacer un culto a partir de la comida. Quizás, después del análisis, encuentre en sí mismo el mismo adicto a la comida que le resulta difícil cambiar su estilo de vida.
En este caso, la dureza deberá aplicarse a uno mismo. Es especialmente importante dejar de buscar a los culpables en su entorno. No necesariamente hay todo lo que se le ofrece, ¡porque tiene su propia cabeza sobre sus hombros! Por lo tanto, prepárate para pagar tu glotonería tú mismo.
Si se ha embarcado en un camino de corrección, nunca le diga a sus seres queridos que hace todo solo "por el bien de la figura". De hecho, en su opinión, ¡los cambias a tu figura, que se puede llamar el más alto grado de egoísmo!
Sentirse bien
En lugar de un debate inútil sobre los peligros de comer en exceso, solo comparta con sus seres queridos cómo se ve afectado por una alimentación excesiva. El bienestar es algo sutil. Pereyev, nos sentimos como barriles torpes con pesadez en el estómago. Un almuerzo abundante nos lleva a una disminución en la fuerza y la energía, por lo que inmediatamente queremos acostarnos.
Cuénteles a sus seres queridos sobre su bienestar después de una buena comida. Dígales honesta y francamente: "¡Me siento muy mal cuando como mucho!" Tal confesión franca simplemente desarmará a un maestro generoso.
Importante!
No puedes mencionar tu enfermedad. Solo sintoniza en pensamientos negativos.
Necesita doblar su línea para usted y sus hijos. Una vez que repiten tus errores o tu éxito, todo depende de ti. Quién sabe, tal vez algún día usted y su familia se convertirán en adherentes de un nuevo culto: el culto a un estilo de vida saludable.
El culto a la comida en Rusia es diferente de la "religión alimentaria" de otros países. Especialmente interesantes para nosotros son las tradiciones asiáticas. Si alguien estaba familiarizado con un coreano o chino, entonces probablemente notó la actitud reverente de estas personas hacia su dieta y nutrición en general. Al final, me gustaría hablar sobre las "rarezas" de los países orientales, poniendo comida en el podio de sus vidas. Estos hechos les interesarán a usted y a su familia.
Realidades chinas
Para los chinos, la comida no es una necesidad fácil. Para estas personas, es algo más. La comida les ayuda a expresar la mayor simpatía, las fiestas se convierten en un lugar para la discusión de temas comerciales. La comida asiática es una forma de automedicación.
Ni una sola reunión importante, ni un solo evento serio está completo sin una comida.
A los chinos les encanta comer bien y variado. Y saben cómo y les encanta cocinar en casa. El culto a la comida en China se basa en la idea de que una mesa rica y golosinas excesivas son signos de riqueza y estatus.
En un país poblado, esto siempre ha sido así. Esta tradición se remonta siglos atrás. Si observa el antiguo carácter chino "familia", puede ver que incluye una imagen de un cerdo bajo el techo. Tal imagen denota un símbolo de unidad familiar para el Año Nuevo (el cerdo se cocinó solo durante estas vacaciones y el pollo se consumió 4-5 veces al año).
Muchas palabras incluyen alguna mención de comida. Incluso la palabra "celoso" en chino significa "comer vinagre". Si alguien está jugando, suena como "ir por la salsa de soja".
Pero, como cualquier culto, la religión de la comida china tiene sus consecuencias negativas. Los habitantes del país oriental consideran que el consumo de productos caros y raros, por ejemplo, aletas de tiburón, pepinos de mar, carne de cocodrilo, delfines, etc., es la norma. Y aunque no todo en esta lista es delicioso, los chinos confían en que estos productos tienen propiedades curativas y mágicas..
La creencia en la utilidad excepcional de ciertos alimentos en varias provincias del país alienta a las personas a comer carne de perro y gato. Las moscas del perro proporcionan carne de animales a tabernas especializadas. Pero como el tiempo no se detiene, el famoso festival de carne de perro en Guangxi está siendo severamente criticado por la juventud progresista.
El verdadero amor de los coreanos.
Los viajeros notan un hecho curioso: cuando visitan Corea, escuchan sobre comida en todas partes. Incluso un saludo coreano sonaría en nuestro idioma como: "¿Cómo almorzaste?" o "¿Ya has almorzado?" El hecho es que para los coreanos, el tema de la comida es fundamental.
La mentalidad de los habitantes de este país gira en torno a comer. No es sorprendente que se le pregunte con simpatía 10 veces al día: "¿Qué comiste?" Ahí está en el orden de las cosas. Después de todo, la comida para ellos es una forma de mostrar su amor y cuidado. Para nuestro pueblo, incluso con el endurecimiento soviético, esto sería demasiado.
Es gracioso, pero si le preguntas al coreano qué hizo el fin de semana, seguramente responderá: "Come" o "Estuve en la fiesta, sirvieron ese plato …"
Una parte importante de la vida coreana es el almuerzo, que es estrictamente a las 12 del mediodía. Para ellos, esta comida es similar a la oración: absolutamente todo se cumple estrictamente y sin objeciones (incluso si realmente no quieres comer). Como en China, las conversaciones aquí casi siempre se llevan a cabo sobre el tema de la cocina. El culto a la comida en Corea se puede rastrear en todas partes: ni un solo evento, oficial o no oficial, puede prescindir de discutir el sabor de un plato en particular. En general, los británicos, sobre el clima y los coreanos, sobre la cena.
