El bosque siempre atrae a las personas con su belleza. Sirvió a la gente como refugio, dio comida, protegido de los peligros. Hoy, la gente ya no necesita proteger el bosque. Viene bajo su refugio para recargar sus baterías y abastecerse de vitaminas, que proporcionan una abundancia de riqueza forestal. Una planta con frutos comestibles se puede encontrar en cualquier rincón del macizo verde.
Sin embargo, el bosque puede estar lleno de muchos peligros. Esto se refiere no solo a los animales salvajes, sino también a las plantas venenosas, que pueden ser difíciles de distinguir de las medicinales o simplemente comestibles. Es importante conocerlos en persona para minimizar el riesgo de error. En la naturaleza, una cantidad suficiente de bayas del bosque. Una planta con frutos comestibles: los nombres y características especiales de las bayas más comunes en nuestras latitudes se presentan a continuación, debe poder distinguir.
Blackberry - bayas silvestres
Una planta con frutos comestibles (hay plantaciones silvestres y cultivadas) a menudo se puede confundir con las venenosas. Sin embargo, no tienes que hablar sobre esta mora. Este arbusto es conocido incluso por los niños, gracias a sus frutas especiales. Exteriormente, son muy similares a las frambuesas, pero difieren en color y superan ligeramente su tamaño. El color de las bayas de mora es negro, con una capa azulada que no se puede confundir con otras bayas. La mora madura de agosto a septiembre.
El área de distribución de este arbusto es bastante grande. Prefiere lugares a orillas de ríos, campos y praderas inundadas, que abundan en todo el territorio europeo de Rusia, en Siberia occidental, el Cáucaso y Asia Central.
Cornejo
Las bayas de esta planta, comunes en Rusia, Crimea y el Cáucaso, han sido famosas por sus propiedades beneficiosas. Por lo tanto, en este caso, no surge la pregunta de qué bayas evitar y cuáles comer. El bosque (una planta con frutos comestibles de esta baya también crece con éxito en las parcelas de jardín), los matorrales de cornejo son especialmente agradables para aquellos que recolectan cubos enteros de un producto único en temporada para su uso fresco y para el invierno. Sus frutas jugosas alcanzan un tamaño de tres centímetros y tienen una forma cilíndrica en forma de pera u ovalada. Estas frutas agrias agrias de color rojo, amarillo o rubí no se pueden confundir con ninguna otra. El proceso de maduración tiene lugar de agosto a octubre. El sabor astringente de las frutas completamente maduras se reduce ligeramente en comparación con las inmaduras.
Arándanos
Este arbusto bajo con hojas de color verde oscuro prefiere crecer en los pantanos, por lo que casi siempre se puede encontrar en el bosque o la zona de la tundra de Rusia. Bayas de arándano: ¿qué son? Bosque Una planta con frutos comestibles, tan querida en el interior de Rusia, casi siempre crece solo en la naturaleza. Al llegar al bosque, puede disfrutar de manera segura los arándanos, porque distinguir estas bayas saludables de otras plantas forestales no es en absoluto difícil. En primer lugar, estas bayas rojas no se esconden debajo de las hojas, por lo que será bastante fácil notarlas y encontrarlas. Las frutas maduran en septiembre, pero especialmente puede tomarse su tiempo para recolectar estas bayas. Tienen la capacidad de sobrevivir bajo la nieve, además, muchos conocedores afirman que las bayas de invierno son mucho más dulces. Las bayas de otoño son más duras, a diferencia de las que se pueden encontrar inmediatamente después de que la nieve se derrita. El único inconveniente de la recolección de bayas de primavera es que su almacenamiento a largo plazo es imposible.
Saúco negro
Esta planta pudo extenderse ampliamente en nuestras latitudes, es decir, en toda la parte europea de Rusia, Ucrania, Bielorrusia y el Cáucaso. Después de todo, es en estas regiones donde las tierras fértiles son ideales para este arbusto. Las condiciones ideales para el saúco negro son los bosques caducifolios, aunque a veces se pueden encontrar mezclados con coníferas. Busque arbustos negros de saúco en los bordes o en la maleza.
Hay varias variedades de saúco, por lo que es importante saber exactamente qué es posible recolectar, ¿qué bayas del bosque? Una planta con frutos de saúco comestibles no es muy diferente de aquellas especies que necesitan ser ignoradas. La principal diferencia entre un saúco negro saludable y su pariente cercano, el saúco rojo, está en el color de la fruta. Las bayas de la planta venenosa tienen un color rojo intenso, mientras que las frutas comestibles tienen un color negro con un tinte púrpura, con pulpa jugosa de color rojo-violeta.
Las bayas de saúco negro son muy pequeñas, pero se recolectan en grandes grupos. El período de maduración es agosto y septiembre, sin embargo, permanecen en las ramas hasta que caen las hojas.
Cloudberry
Este tipo de planta pertenece a la hierba. Un lugar favorito para su crecimiento son las turberas y los bosques pantanosos, por lo tanto, las moras se pueden encontrar en los bosques de Rusia, Siberia y el Lejano Oriente.
¿Cómo distinguir las moras de muchas otras frutas del bosque? Esta es una drupa combinada, que después de la maduración se vuelve de color amarillo ámbar. Las moreras pueden tener un color rojizo al comienzo del período de maduración. Hay muchos admiradores del sabor agrio, picante y a vino de estas bayas.
Arándano rojo
Cerca de las bayas de bayas muy a menudo puedes encontrar otras bayas del bosque, una planta con frutas comestibles: arándanos rojos. Este arbusto de hoja perenne con tallos ramificados es pequeño, pero sus matorrales pueden durar varios kilómetros.
Los frutos de esta planta son pequeños, tienen forma redonda y están pintados en un color rojo brillante y saturado. Como la mayoría de las plantas forestales, los arándanos maduran en agosto y septiembre.
La mayoría de las veces, los arándanos rojos se pueden encontrar en los bosques de abetos y pinos, aunque también se encuentran en las hojas caducas e incluso en la tundra. El área de su distribución es casi todo el territorio de Rusia.
Girar
En la parte europea de Rusia, en el Cáucaso y en Siberia occidental, puedes conocer otras frutas forestales únicas. Una planta con frutos comestibles, su nombre es endrino o endrino. Sus matorrales densos, puntiagudos e impenetrables se pueden encontrar en barrancos, en los bordes del bosque, cerca de ríos y a lo largo de carreteras.
Las bayas de endrino son bastante pequeñas. Tienen una forma redonda, pertenecen a odontostranki. El color de la fruta es azul oscuro, con una capa cerosa. Las bayas ácidas del nabo maduran bastante tarde: en agosto y septiembre, además, permanecen en las ramas hasta la primavera. Después de las primeras heladas, las bayas del turno pierden su astringencia. El endrino es muy fértil.
