Nuestros antepasados siempre han utilizado las propiedades de las plantas en el tratamiento de enfermedades. Se usaron decocciones, tinturas, extractos. Los sanadores fueron muy apreciados en Rusia. Casi todas las personas tenían conocimientos básicos sobre el poder de las hierbas y las flores. Por ejemplo, todos sabían que el ajenjo tiene la capacidad de estimular el apetito y luchar contra la neurastenia. Detengámonos en esta hierba con más detalle.
¿Cómo se ve el ajenjo?
La hierba pertenece a la familia Asteraceae. Muy a menudo hay representantes de dos y varios años. El ajenjo también puede tener la apariencia de un arbusto con una altura de 3 a 150 cm, con una raíz leñosa. Hay dos tipos de tallos: acortados, estériles (planta perenne) y verticales, fructíferos (anuales). La disposición de las hojas es otra. Flores de ajenjo de pequeño tamaño, amarillas o rojas, recogidas en cestas de varias formas. La hierba generalmente tiene un olor y sabor acre. El ajenjo no teme a las heladas ni a la sequía, es muy resistente.
En el mundo hay 250 especies de plantas, pero según algunos informes, hay 470 de ellas, que incluyen, por ejemplo, medicinales, amargas, australianas, del norte, de campo, etc. ¿Dónde crece el ajenjo? En los países de la antigua URSS, el pasto es más común en Asia Central, Transcaucasia y el norte de Kazajstán. También se encuentra en Japón, Noruega, Alaska, América del Norte.
Ajenjo
La traducción del nombre del idioma latino significa que esta planta tiene un sabor amargo y, por lo tanto, no produce placer. ¿Cómo se ve el ajenjo? Es una hierba perenne con tallos erectos. Los brotes con inflorescencias y hojas, así como las hojas basales, pueden crecer en el rizoma. La hierba tiene flores amarillas y frutos marrones que maduran a principios de otoño. El color inusual tiene ajenjo. La foto muestra cómo una gran cantidad de pelos prensados le dan un tono gris plateado. Debido a esta propiedad, la hierba también se llama "plata".
Cosecha de materias primas
En medicina, se usan los tallos y hojas de floración superior. La primera se cosecha en junio - agosto, cuando florece el ajenjo. La hierba debe consistir en hojas basales y cimas frondosas. Al comienzo de la floración, las hojas se recogen, se apilan en bolsas y se envían a secar lo más rápido posible. Sucede que otros tipos de ajenjo entran en la colección, por ejemplo, Sivers ordinarios. Tal mezcla no reduce las propiedades curativas.
La recolección de ingredientes generalmente dura de 10 a 15 días. Primero, todas las partes se escanean cuidadosamente y se eliminan las inflorescencias de floración tardía, que son de color marrón. Luego, en el aire o en una habitación ventilada, comienzan a secarse, cuyo final está determinado por la fragilidad de los pecíolos y los tallos. Finalmente, el producto no debe contener más del 13% de humedad. Puede almacenar materias primas durante dos años.
Reproducción y cuidado
La reproducción del ajenjo se lleva a cabo de dos maneras: usando semillas y esquejes. En el primer caso, las semillas recolectadas se siembran en hileras. A medida que crecen, se eliminan los brotes débiles, así como el exceso de plantas. Como resultado, quedan brotes fuertes. El ajenjo plateado se trasplanta a un lugar permanente después de dos semanas. Puede ser tierra o una maceta.
La reproducción de la segunda forma se realiza cortando un tallo con un tacón de 10 cm. Luego se planta en una maceta y se deja en un lugar fresco. En el primer mes de primavera, los esquejes con raíces se plantan por separado en macetas, y en otoño se transfieren a un lugar permanente.
El ajenjo plateado prefiere un suelo drenado. Aunque la planta no tiene pretensiones, pero para un buen crecimiento, necesita luz solar. En verano, la hierba se riega abundantemente, y en invierno, a medida que se seca el suelo. Durante el período de rápido crecimiento del ajenjo, será útil introducir fertilizantes complejos, pero no más de dos veces.
Ajenjo común
Esta es una planta perenne que se puede encontrar en casi todas las regiones de Rusia. El segundo nombre de la especie es Chernobyl. ¿Cómo es el ajenjo común? Una característica distintiva de la planta es el color marrón púrpura del tallo, hojas de plata blanquecina. La altura del césped alcanza los 150 cm. Las flores se recogen en cestas ovales formando inflorescencias de panículas. El fruto es un aquenio de color marrón oliva, que madura durante agosto-octubre. La floración del ajenjo común comienza en junio y termina en agosto. El olor a hierba es específico. Esta variedad, así como el ajenjo (foto y descripción de la cual se da arriba), se encuentra con bastante frecuencia y es ampliamente utilizado.
Aspecto decorativo
Esta especie incluye el ajenjo Schmidt y Steller. Se cultivan en zonas ajardinadas. El primer grado se encuentra en las Islas Kuriles, en Sakhalin. Solía vivir en suelos pobres, es decir, en las montañas y en la costa. ¿Cómo se ve el ajenjo de Schmidt? Es un arbusto redondeado y calado de 25-30 cm de altura. Agosto-septiembre: este es el momento de la floración.
El segundo grado crece en las rocas de Japón, el Lejano Oriente, Alaska, así como en las desembocaduras de los ríos. Esta es una planta perenne con hojas de color gris plateado. La decoración se usa a menudo para decorar bordes. Para mantener la forma deseada, el ajenjo se corta y rejuvenece anualmente mediante aporque o división.
El color de la planta varía de verde a blanco, con diferentes tonos. Los arbustos se agregan a los ramos secos, combinándose con muchas flores diferentes. Las especies de bajo crecimiento se utilizan principalmente para crear colinas alpinas y decorar fronteras. Las variedades altas se utilizan para decorar parterres.
Cuidado y reproducción
La principal ventaja del ajenjo decorativo es la falta de necesidad de cuidados especiales. Crecerá tanto en un sitio con tierra siempre fría como bajo el sol abierto y caliente. Pero el suelo pesado y muy húmedo no es para ella. No se requiere riego frecuente. Para un mejor desarrollo, la planta se fertiliza con compost en primavera. Y para mantener las cualidades decorativas por más tiempo, debe recortar los tallos de las flores. El ajenjo decorativo no es susceptible a las enfermedades y las plagas lo evitan. Pero si las condiciones son demasiado cálidas y húmedas, entonces la planta puede mancharse y se manifiesta moho polvoriento. Un fungicida ayudará a hacer frente a tal dolencia.
El ajenjo se reproduce de diferentes maneras: semillas, esquejes, segmentos de rizoma, división del arbusto. Las partes que darán lugar a una planta joven se siembran inmediatamente en un lugar nuevo. Los esquejes se hacen mejor a finales de mayo. Los brotes se plantan en cajas de suelo arenoso. Un año después, se trasplantan a campo abierto. Si las semillas se usan en la reproducción, se siembran en abril en invernaderos.
Estragón
Además del nombre común, este tipo de ajenjo se llama estragón, hierba de dragón, turgun, etc. La planta es una hierba perenne con un olor picante. También hay una forma inodoro de estragón. El aroma se debe a la presencia de aceites esenciales. Las hojas de ajenjo contienen vitamina C y caroteno, así como sales minerales como manganeso, cobalto y cobre.
No se requieren condiciones especiales de reproducción. Pero para un mejor crecimiento y acumulación de aceites esenciales, debe plantar ajenjo en áreas sin sombra con tierra suelta y ligera. Propagado tanto por semillas como vegetativamente. El cuidado de la plantación consta de varias etapas: aflojamiento, deshierbe, riego, fertilización con fertilizantes minerales. La hierba crece en casi todas partes: Mongolia, India, Pakistán, China, Alaska, América del Norte y Rusia no sufren la escasez de esta útil planta.
Características del estragón de aterrizaje
Un lugar ideal para la vida vegetal es un sitio con luz solar directa. El suelo es mejor usar franco arenoso. Las tierras pesadas están rotas por arena y fertilizantes orgánicos. Si el suelo es ácido, se agrega ceniza de madera antes de plantar. Al estragón no le gusta el suelo arcilloso, demasiado húmedo. Fertilice en el otoño, después de cavar el sitio. Planta la planta tanto en primavera como en otoño. Con el tiempo, las hojas se vuelven rígidas, debido a este sabor se pierden cualidades, por lo que es mejor renovar las camas cada cuatro años.
Es necesario cortar la planta antes de la floración. Secar en un lugar cálido y bien ventilado. Bueno, si por la mañana la luz del sol dispersa caerá sobre la hierba. Después del secado, el estragón se coloca en recipientes con una tapa sellada, lo que le permite conservar el aroma de la hierba durante mucho tiempo.
La cosecha se lleva a cabo en el primer año de siembra. Las partes superiores con hojas están cortadas de plantas que han alcanzado una altura de 20 cm. Gracias a esta acción, los tallos se vuelven más poderosos. La segunda vez se corta en la base misma del rodaje. En invierno, los tallos se pueden reducir, y es mejor llevar a cabo esta acción en los primeros meses de otoño. Y puede dejarlo, luego en la primavera ya se retiraron secos. Si existe la amenaza de congelación, la planta puede cubrirse con humus.
Variedades de estragón
La planta puede distinguir especies inodoros y aquellas que tienen olor. Por ejemplo:
1. "Francés" tiene un aroma delicado y picante. La planta no produce semillas, tiene un tamaño promedio y hojas de color verde oscuro.
2. "Volkovsky" se considera una de las antiguas especies de estragón. El olor es un poco audible. Las hojas son opacas.
3. "Ruso" tiene un ligero aroma picante. Los arbustos son altos y poderosos.
4. "Zhulebinskoe Semko" es una forma bastante universal. Puede crecer en un lugar hasta siete años. El tamaño promedio del arbusto es de hasta 150 cm. Las hojas son verdes y las flores son pequeñas, amarillas. Resistente a las heladas.
5. "Monarca" es una planta perenne. Tiene muchos brotes laterales y tiene hojas grandes con pubescencia corta.
