Los amantes de la llamada caza silenciosa cada año son cada vez más. Parecería, bueno, por qué una persona debería saber, por ejemplo, los hongos en la región de Chelyabinsk, si ahora se pueden comprar sin ningún problema en
supermercado o mercado más cercano? Pero no … Según los psicólogos, esta es la forma en que los residentes de las grandes ciudades están tratando de tomarse un descanso del ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana.
Hongos comestibles de la región de Cheliábinsk
Cep
Tiene una excelente reputación y se destaca entre los representantes de su clase. Este apuesto hombre tiene una pierna blanca alta y un sombrero marrón oscuro. El hongo tiene un excelente sabor y al mismo tiempo es muy bueno para la salud, ya que contiene vitaminas A, B1, D. Otra característica de este llamado rey de los hongos es el hecho de que no es gusano. Se puede freír, hervir, secar y marinar, y en cualquier caso, el sabor del plato será excelente.
El pecho
En la región de Chelyabinsk, puede observar tres variedades: bulto blanco, bulto negro y bulto seco.
- El pecho blanco desde el exterior es completamente blanco como la nieve, con un borde curvo en la tapa y una pata hueca.
- El bulto negro en su estructura es el mismo que el blanco, con la excepción del color y una tapa adhesiva.
- El seno seco tiene diferencias fundamentales con sus parientes. Tiene un sombrero blanco cremoso y una pierna corta y gruesa. La mayoría de los regalos del bosque se usan para encurtidos.
Mariposas
Un butterdish es un hongo pequeño con un sombrero dorado en una pierna blanca. Esta variedad es muy sabrosa, y especialmente para ella hay muchas recetas para varios platos. Pero antes de usar este regalo del bosque como alimento, es absolutamente necesario limpiarlo a fondo.
Hongos
La historia sobre los hongos de la región de Chelyabinsk parecerá incompleta, por no mencionar este espécimen bastante pequeño y de gran crecimiento. Tiene un sombrero con forma de campana, una pierna delgada ligeramente alargada. Los champiñones se pueden usar como encurtidos, cocinar sopas, encurtidos e incluso congelarlos.
Boletus
El sombrero de este representante del reino subterráneo es convexo, similar a una pequeña almohada que cuelga sobre la larga pata blanca en una mota. Si rompe el hongo, notará que con el tiempo su color no cambia. Además de lo anterior, los hongos populares en la región de Chelyabinsk (2013) son boletus, rebozuelos, russula, hongos, hongos, establos, trampas, hongos, impermeables, russules y otros.
Cabe señalar que todos los hongos contienen vitaminas útiles y tienen excelentes datos de sabor, siempre que estén adecuadamente preparados y previamente limpiados y empapados.
Secretos de la experiencia: donde hay hongos en Chelyabinsk
En general, en la región hay una gran cantidad de rutas de hongos, y los recolectores de hongos experimentados han creado un cronograma para caminar por el bosque con beneficio tanto personal como para sus propios bolsillos.
El distrito de Sosnovsky generalmente está lleno de hongos, especialmente en dos pueblos: Butaki y Kremenkul. Aquí, los boletus, Russula y los hongos de miel son populares, y se pueden recolectar durante toda la temporada de hongos hasta la primera helada. Si vas un poco hacia el oeste, al lago Bolshoi Kremenkul, también puedes recoger una canasta llena de hongos y ceps.
El segundo lugar donde los hongos de la región de Chelyabinsk son más comunes es el distrito de Argayash. Particularmente afortunados aquí son los amantes del boletus.
A lo largo de la carretera Kyshtym-Ozersk en los bosques locales, también puede beneficiarse de ceps o senos. Y se aconseja a los recolectores de hongos que prueben suerte en el pueblo de Sargazy o Kureynoye.
