El festival de la cerveza es un evento muy inusual. La tradición de celebrarlo nos llegó de Alemania, donde se celebró el famoso Oktoberfest durante muchos años. Con el tiempo, estas iniciativas se arraigaron en Rusia. Se celebran festivales de entretenimiento similares en diferentes ciudades. Pero algunos de los más grandes se encuentran en San Petersburgo. Así, la línea de la canción del grupo popular "Leningrado" - "Beber en San Petersburgo" se ilustra vívidamente. "¿Qué más hay para hacer?" - Numerosos organizadores de estas fiestas están perplejos.
Festival de kvas y cerveza
El festival de la cerveza a menudo se combina con la celebración de otra bebida amigable: el kvas. Una fiesta similar se celebra en San Petersburgo. Y desde hace varios años.
Su sede es el Complejo Deportivo y de Conciertos de Petersburgo. El festival de la cerveza se celebra el mismo día.
Debido al hecho de que, además de la cerveza, el kvas también se incluye en el programa, el festival se celebra en un formato familiar. Tanto los adultos como los jóvenes miembros de la familia podrán encontrar una bebida a su gusto.
Un atributo obligatorio de tales festivales es la actuación de músicos populares. Por lo general, los conciertos se dan de forma gratuita, mientras que los grupos que suben al escenario reúnen fácilmente a miles de personas. Por ejemplo, en el último festival de cerveza en San Petersburgo, que tuvo lugar en el verano de 2017, Vyacheslav Butusov actuó con su grupo U-Peter, el grupo de los domingos y Time Machine.
Para ser interesantes tanto para adultos como para niños, organizan plataformas interactivas. Están equipados con zonas separadas para competiciones deportivas, intelectuales y creativas, diversión para toda la familia.
Durante ocho años, una plataforma sin alcohol ha estado trabajando en el festival de cerveza y kvas. Y no molesta a nadie. Todos los menores, los adultos que vinieron a las vacaciones al volante y los amantes del kvas aquí con generosidad recibirán esta bebida de pan.
Área de adultos
Hay suficiente espacio para los visitantes adultos al festival de la cerveza en San Petersburgo. Se les ofrece una amplia gama de productos de lúpulo de una de las compañías de cerveza Baltika más grandes de Rusia.
Aquí, vigilan cuidadosamente que la cerveza nunca se venda a menores. Los responsables de esto son los activistas sociales que se han unido en la organización conjunta Beer Watch.
Tiempos difíciles
El festival de cerveza y kvas no siempre tuvo un futuro brillante. En 2012, el feriado se canceló sobre la base de la decisión del actual gobernador Georgy Poltavchenko.
La razón de esto fue la nueva ley federal, según la cual la cerveza se equiparaba con otras bebidas alcohólicas. Como resultado, todos comenzaron a hablar sobre el colapso de la idea de crear un análogo del famoso Oktoberfest en la ciudad de Neva.
Al mismo tiempo, originalmente se planeó asignar unos dos millones de rublos del presupuesto de la ciudad para la celebración. Tenían que ir, en particular, para compensar los costos asociados con garantizar la seguridad médica y contra incendios.
Para las empresas cerveceras que participaron en el festival, esta decisión fue tan inesperada que la mayoría de ellas simplemente se negó a comentar. Después de todo, con su firma en el decreto sobre la cancelación del festival, Poltavchenko causó daños no solo financieros, sino también de reputación a los productores de bebidas espumosas.
Festival de fin de semana artesanal
Otro gran festival de cerveza artesanal se celebra en San Petersburgo bajo el nombre de CRAFT WEEKEND. Combina hasta 70 cervecerías en un solo lugar, así como el mayor local de comida callejera de la ciudad. También hay una gran cantidad de música, arte visual e incluso cerveza yoga. Alrededor de seis mil personas participan en el festival.
Muchos grupos musicales vienen al festival. Tradicionalmente, esta es la "Orquesta Dunaevsky", "La Minor", "Shorts", "Boutique gitana", "Che Morale" y muchos otros.
Festival de singularidad
La singularidad de este festival radica en el hecho de que, además de las partes musicales y entretenidas, también hay una cognitiva. Los maestros en sus campos dan conferencias interesantes para todos. Por ejemplo, en el último festival de cerveza artesanal en San Petersburgo CRAFT WEEKEND, el director comercial de una gran empresa, Roman Medvedev, habló sobre organizar el control de los precios de adquisición y trabajar con el Sistema Unificado de Información Automatizada del Estado. La organizadora del Día del Restaurante en la ciudad de Neva, Olga Polyakova, dio una conferencia sobre las diferencias y características de los mercados y los camiones de comida. El fundador de la cervecería belga Rudi di Swimer compartió su experiencia en la producción de cerveza artesanal. Sommelier de cerveza, sí, hay uno, de Lituania, Jonas Lingis habló sobre las características de la elaboración en su país báltico.
Incluso hubo un discurso del autor del libro "La historia de la cerveza. De los monasterios a los bares deportivos", popular en ciertos círculos. Juha Tahwanainen pronunció una conferencia con el mismo nombre.
El costo de visitar este festival es de 400 rublos. Por este dinero, obtienes un pase al territorio de CRAFT WEEKEND, la taza oficial del festival, la oportunidad de visitar el programa de música y las conferencias sobre elaboración artesanal, discutir temas de interés para ti con expertos en estos campos. Y también vea en vivo cómo se elabora cerveza artesanal real en el festival.
Inmersión en el arte contemporáneo.
En el mismo festival de cerveza artesanal en San Petersburgo en 2017, los visitantes tienen una oportunidad única de sumergirse en la atmósfera del verdadero arte contemporáneo. Para hacer esto, incluso organice una sección separada ARTE ARTESANAL.
Aquí, los pintores modernos exhiben su trabajo. Hay una plataforma de CRAFT MARKET en el vecindario, donde cualquiera puede comprar una obra de arte que le guste. También hay salas de exhibición de maestros de artes y oficios de San Petersburgo. Artículos del interior del autor, discos de vinilo, de moda en los últimos años, recuerdos únicos.
También en el festival cada año puedes votar por las mejores cervezas. Las cervecerías ganadoras reciben agradables premios y regalos.
