Avutarda común es una de las aves más grandes que generalmente se encuentran en Rusia. En casos raros, su tamaño alcanza los 21 kg. El color del pájaro es bastante curioso: rojo con negro bronceado, y la parte inferior del cuerpo es blanca.
Como suele ser el caso, los machos son ligeramente más grandes que las hembras, diferenciándose de ellos no solo en tamaño, sino también con un "bigote" de plumas filiformes que crecen cerca de la garganta. En resumen, el ave avutarda es un representante muy hermoso y original de la fauna.
En general se acepta que esta especie no puede volar. Esto no es cierto: sí, el vuelo de la avutarda es difícil y solo es posible después de un largo recorrido, pero es seguro en el aire. Curiosamente, pero en el aire prefiere levantarse contra el viento. En tierra, la avutarda es extremadamente cuidadosa, solo los cazadores más experimentados pueden acercarse a ella.
Vive en la zona de estepa y bosque-estepa, muy aficionada a las praderas abigarradas. Se alimenta de brotes jóvenes de hierbas y cereales en la etapa de madurez de la leche, ajo silvestre y cebolla, no rechaza insectos, pequeños mamíferos e incluso pollitos de otras aves.
Cabe señalar que en el calor del verano, la avutarda realmente necesita acceso ilimitado al agua, ya que consume mucha humedad. Dado el hecho de que no tiene glándulas sudoríparas, en la temporada de calor tiene dificultades. Para enfriar su cuerpo, se acuestan en el suelo, extienden sus alas y abren la boca, respirando rápida y rápidamente. Solo cuando el calor no es tan terrible, estas aves reanudan su búsqueda de alimento.
Peligroso para avutardas y fuertes lluvias. No tienen una glándula coccígea y, por lo tanto, su cubierta de plumas se moja instantáneamente. Lluvias intensas extremadamente peligrosas antes del inicio del frío invernal. Las plumas heladas hacen que la avutarda quede completamente indefensa, que es lo que usan los depredadores.
Hace cien años, la avutarda era una de las aves más comunes en el territorio del Imperio ruso. Se pudieron encontrar miles de ellos donde hoy en día rara vez es posible ver al menos un pájaro. Algunas personas se encuentran en Ucrania, Asia Central y algunas partes del Cáucaso. La razón de una reducción tan pronunciada en los números no es siquiera una búsqueda de ellos, sino un fuerte aumento en el número de estepas aradas.
Las avutardas (las aves esteparias actúan de la misma manera) los nidos se arreglan simplemente cavando un pequeño agujero en el suelo y forrándolo con hierba seca. A menudo se ponen 2-3 huevos de color oliva directamente sobre el suelo desnudo, en ausencia de algún tipo de basura. Las aves incubadoras tienen que hacer un mes.
Solo la hembra cuida a los pollitos. En caso de peligro, la madre les da a los polluelos una señal especial por la cual se esconden en la hierba, tratando de ser lo más invisible posible. El pájaro muestra milagros de coraje, en un momento de ansiedad que lleva al enemigo detrás de él, o incluso lo ataca valientemente.
Antes de la primera nevada, los animales jóvenes y los padres deambulan por la estepa en busca de comida. Cuando el grosor de la capa de nieve se vuelve demasiado grande, migran hacia el sur. Entonces, esta ave de la familia avutarda se puede encontrar incluso en Tayikistán y Turkmenistán.
Regresan a sus lugares de origen en mayo. La temporada de apareamiento comienza casi de inmediato, durante la cual los machos fluyen muy bien.
