Imposible describir esta belleza … ¿Alguna vez has vagado por un campo lila, morado o rosa? Estamos hablando de brezo. ¡Qué olor emite este asombroso arbusto de inmortalidad! Todo turista quiere ver páramos en Escocia. Sorprenden con su ascetismo y modestia, brillo y profundidad de sombras. Los escoceses a nivel nacional son los brezos malva que se disuelven en el verde esmeralda de los campos. Bueno, tratemos de describir los campos de brezo con más detalle. Las imágenes del artículo te mostrarán todo su encanto.
Increíble planta - brezo
Tres cuartos de todos los matorrales de arbustos de lilas del mundo representan Escocia. Los antiguos habitantes de este país creían que Dios mismo decidió plantar una planta de miel en las laderas, donde caminan los vientos fríos. Se regalaron flores elegantes con un olor cautivador como recompensa al brezo.
Heather se llama un increíble arbusto de hoja perenne. Tiene hojas estrechas tetraédricas, pequeñas flores delicadas que se asemejan a campanas en miniatura. Si miras de cerca una rama separada, entonces el alma está llena de admiración. Los folletos y las flores son muy pequeños, pero hay muchos, por lo que se parecen a las nubes rosadas en los prados. Las fotos de los campos de brezo demuestran que una vez que llegues allí, te sumergirás en la atmósfera del aroma a miel y el zumbido ansioso de las abejas. Me gustaría recordar las palabras de la balada de Robert Stevenson sobre una planta increíble:
De la bebida de brezo
Olvidado hace mucho tiempo.
Y él era más dulce que la miel, Más borracho que el vino.
En calderas se cocinaba
Y bebí toda la familia
Baby Medovars
En cuevas subterráneas.
El brezo es una planta con flores, pero cuando florece, parece una especie de conífera. Las hojas cortas y pequeñas se asemejan a las agujas de ciprés, enebro, abeto. Para el invierno, la planta no deja caer sus agujas. Pueden permanecer en los arbustos durante varios años, permaneciendo verdes en el invierno. A veces las inflorescencias lilas se asoman por debajo de la nieve. Después de todo, la floración de los campos de brezo dura más de dos meses. Las flores secas tienden a no cambiar de color.
Hermosa leyenda de brezo
Hay una vieja leyenda escocesa. Érase una vez, Dios erigió acantilados inexpugnables, interminables páramos y colinas en este país. El Señor todavía quería establecer robles, rosas y madreselvas en Escocia. Pero estas plantas no querían vivir aquí. La tierra parecía demasiado dura para estas fastidiosas culturas.
Entonces Dios se volvió hacia un modesto arbusto pequeño: el brezo. Como recompensa, le dio a la planta el poder de un roble, la fragancia de la madreselva, la ternura y la dulzura de una rosa. Para los escoceses, el arbusto se convirtió en una especie de mascota. Los residentes del país del norte confían en que los campos de brezo florecerán mientras exista Escocia.
Heather Fields en Inglaterra
Escocia es una región autónoma de Gran Bretaña, es decir, Inglaterra. En la parte norte de esta región hay un parque nacional: campos de brezo de Yorkshire. La belleza del paisaje en el área es simplemente fascinante. Muchos artistas se inspiraron en las empinadas montañas y lagos locales que se extienden en los valles.
En agosto, Gales, los parques de Yorkshire, Brighton, las estribaciones de los lagos de Escocia están cubiertos de rosa lila. Es aquí donde se encuentra el lago más grande de Inglaterra: Windermere. A su alrededor se extiende una "alfombra" violeta violeta que parece dibujada desde lejos. En el páramo, donde crece el brezo, hay muy pocos representantes de la flora. Le encanta el suelo friable y ácido mezclado con arena blanca. Hay poco potasio, nitrógeno y fósforo en este suelo.
¿Cómo se aplica el brezo en Escocia?
Hace mil años, las antiguas tribus celtas usaban esta planta. Los techos de las casas estaban cubiertos de tallos secos, tejían todo tipo de utensilios domésticos, piel manchada, telas en amarillo. Y para las ovejas locales este es el único alimento. Hoy aprendimos cómo hacer harina de forraje con paja de brezo, que supera a cualquier otra en sus cualidades útiles.
Un enorme poder mágico acecha en la planta. En tiempos paganos, fueron expulsados de los hogares de los espíritus malignos. Muchas fiestas nacionales escocesas no pueden prescindir de decorar casas con ramas de brezo. La planta también sirve para crear una variedad de pociones aromáticas.
Uso de néctar dulce
Desde julio hasta finales de otoño, se puede observar la floración generosa y abundante de los campos de brezo rosáceo-lila, embriagador con aroma a miel. Una gran cantidad de abejas vuela a los vastos campos de esta hermosa planta de miel. En agosto, muchos apicultores colocan cientos de sus colmenas cerca de los brezales. Heather: la principal planta de miel de Escocia. El clima árido o lluvioso no interfiere con el aislamiento del néctar dulce.
La miel de brezo tiene muchos minerales y proteínas. El dulce néctar de miel tiene un sabor agrio y un aroma increíble. El sabor de la miel después de varios años de almacenamiento se vuelve aún más expresivo y único. El néctar de brezo se agrega al famoso licor escocés "Drambuy". La bebida tiene una composición muy compleja: whisky sazonado, hierbas de montaña, miel de brezo. Una cerveza fuerte escocesa tradicional, ale, también se prepara a partir de brezo.
Hacer joyas a partir de tallos de plantas
El brezo contiene muchos ácidos orgánicos, compuestos fenólicos complejos, alcaloides y minerales. Esto permite que la planta sea ampliamente utilizada en medicina. Tiene un efecto diaforético, desinfectante, calmante, somnífero, cicatrizante. El té aromático y saludable se prepara a partir de las ramas finales del brezo.
La madera de arbusto también puede servir como material para la producción de joyas. De los tallos leñosos del brezo en la ciudad escocesa de Pitlochry, haga hermosos recuerdos.
Una pequeña compañía escocesa logró patentar una planta de tecnología de procesamiento de madera. Esto nos permitió hacer joyas con un hermoso diseño. Los escoceses los llaman brezos. El procesamiento especial de heather te permite crear los patrones más fantásticos. Primero, el material natural se presiona en bloques, y luego se cortan figuras elegantes, pulidas, barnizadas, enmarcadas en plata. Cada uno de estos productos refleja la exquisita paleta de colores de la naturaleza en Escocia.
