Los alrededores de San Petersburgo, el antiguo Leningrado, y de hecho toda la región, la región, para los recolectores de hongos. Aquí puede encontrar una variedad de variedades de alto valor, así como aquellas que generalmente se cosechan en años de escasez cuando están contentos con cualquiera, incluso el "Pendiente en una pierna" más impresentable.
Excursión forestal
Antes de decir qué hongos de la región de Leningrado son comestibles, y cuáles se deben evitar mejor, se deben decir algunas palabras sobre los lugares de hongos en general. Como regla, tales "tesoros" pueden ser atacados en los bordes del bosque, en bosques donde crecen robles y abedules, en bosques de pinos y abetos. En este caso, las áreas ricas en placeres son montículos soleados o medio sombreados, así como antiguas siegas, caminos secretos. Los hongos de la región de Leningrado, especialmente comestibles, son preferidos con abundante humus y humedad. Y, por supuesto, la mayoría de las especies de estas plantas viven cerca de ciertas especies de árboles.
Boletus de hongos
Entonces, comencemos en orden. El reino de los hongos es diverso. Viajar es emocionante y gratificante. Para todos los hongos, el hongo es blanco, también es hongo. Un hombre guapo crece solo en bosques de edad, grande, sólido. Principalmente bajo abetos, robles, pinos. Sus vecinos son pequeños helechos, brezos, prados de arándano rojo y hormigueros. Cabe señalar que estos hongos de la región de Leningrado (comestibles, muy sabrosos) no son del todo idénticos en apariencia. Setas clásicas se encuentran debajo de los pinos. Tienen una pierna gruesa, un sombrero oscuro, "bronceado" y una carne blanca y densa. Sus contrapartes del abeto, con una pierna alta y delgada, un sombrero de diámetro de un pequeño, de color marrón rojizo. Y es difícil reconocer a los habitantes de lugares sombreados: el color de su "tocado" suele ser blanco. Pero puede complacer a quienes fueron a recoger hongos porcini de la región de Leningrado. Comestibles, estos hombres guapos, por regla general, no crecen solos. Donde se encontró uno, el segundo se esconde cerca, y hay un tercero, un cuarto … ¡Entonces, mira, y recoges un cubo entero!
Boletus
Los abedules son árboles nativos rusos; crecen mucho a lo largo de las carreteras, en parques, detrás de las afueras de la aldea, en arboledas y cadáveres. Y donde crecen, hay hongos comestibles tan deliciosos de la región de Leningrado como el boletus. Tienen sombreros ordinarios si las plantas aparecen al comienzo de la temporada de verano, y sombreros de terciopelo si nacen a fines de agosto.
