A principios de la primavera, cuando la última nieve se derrite y todo revive, los primeros hongos aparecen en nuestros bosques: puntadas y colmenillas.
Arrugados, con un aroma maravilloso, estos hongos han sido venerados durante mucho tiempo en Rusia. Hay leyendas según las cuales tales hongos ayudan a mantener la juventud. Además, esta primavera "snowdrop" también se menciona en las letras de corteza de abedul, que los arqueólogos encontraron debajo de la Catedral de San Panteleimon en Novgorod. Describieron el hecho de tratar morillas y líneas de enfermedades como la miopía, la hipermetropía relacionada con la edad y otras enfermedades oculares (se preparó una tintura especial a partir de los hongos mencionados).
En nuestro tiempo, los hongos de línea también ingresaron al laboratorio. Con la ayuda de numerosos estudios, se han confirmado las propiedades curativas de estos hongos. Se encontró una sustancia en ellos que no solo fortalece los músculos del ojo, sino que también ayuda activamente a mantener la transparencia del cristalino.
¿Cómo encontrarlos en el bosque? Las morillas son hongos bastante grandes con una pierna y un sombrero claramente separados. Este último está plegado y tiene un color marrón en varios tonos. Las esporas se encuentran en toda la superficie de la tapa. Hay dos tipos de colmenillas: comestibles y cónicas. Se pueden distinguir por la forma del sombrero: el primero tiene un sombrero redondeado de color gris-marrón con celdas profundas. El sombrero de la morilla cónica es alargado, se asemeja a una gorra recortada desde arriba, cuya base tiene un borde adherido a la pierna. Además, su sombrero es mucho más oscuro que el de la morilla comestible.
Los hongos de línea son parientes cercanos de las morillas. También puedes distinguirlos por un sombrero. Tiene una forma irregular y consta de muchos pliegues desordenados.
En apariencia, se parece al cerebro. El color del sombrero es marrón oscuro. La pierna es más gruesa que la morilla. Además, esta especie se considera condicionalmente comestible. En palabras, es mucho más difícil transmitir cómo se ven las setas y las líneas. Las fotos son más informativas, usarlas para reconocer los hongos en el bosque será mucho más fácil. Ahora es el momento de averiguar dónde se pueden encontrar.
Los accidentes cerebrovasculares y las setas adoran establecerse en aquellos lugares donde anteriormente había una hoguera. Es por eso que muy a menudo se pueden encontrar en grandes cantidades en lugares donde ocurrieron incendios forestales. Las morillas aparecen primero. Muy a menudo, los hongos aparecen en lugares abiertos y cálidos, en claros de bosques. Hay que recordar que uno por uno no crecen. Si se puede ver más en el claro, entonces probablemente haya más cerca, solo necesita mirar cuidadosamente entre la hierba seca del año pasado.
Para los recolectores de hongos sin experiencia, se debe decir que de estos tipos de hongos, uno tiene en su cuerpo una toxina como la giromitrina. En pequeñas dosis, es seguro, pero en grandes dosis tiene el mismo efecto que el grebe pálido. Esta toxina no pierde sus propiedades incluso cuando hierve y se lava. El hongo que contiene esta sustancia es una cadena. Morel es un hongo que no contiene ese veneno, por lo que es más seguro. Pero, a pesar de esto, no se pueden comer crudos, y es necesario un tratamiento adecuado. Y los platos cocinados hábilmente, el de las morillas, el de las líneas, son bastante apetitosos y sabrosos.
