Originario de Asia Menor, el avellano (avellano) se ha extendido en el centro de Europa, los bosques del Cáucaso, América y Canadá. Este representante de la familia Birch, debido a su sabor único y excelente decoración, se ha ganado el respeto de los jardineros de todo el mundo. Los cultivos derivados, también conocidos como avellanas, se cultivan a escala industrial en las regiones del sur. Los matorrales salvajes se encuentran en los bosques del sur de los Urales y el territorio de Perm, y en las montañas del Cáucaso. Hoy hablaremos sobre qué es la avellana, ¿es un arbusto o un árbol, cómo se cultiva y se usa? Aprendemos sobre los tipos y la distribución de esta planta en el planeta, sobre las complejidades de cuidarla, aumentando su productividad y sus cualidades decorativas.
Hazel: ¿es un arbusto o un árbol?
Hazel une al género arbustivo, pero entre más de 20 especies de sus representantes hay árboles. Por ejemplo, una nuez de oso, que se discutirá más adelante, es un magnífico ejemplar de un árbol, delgado y alto, con una hermosa forma de corona. Pero la mayoría de las especies de avellana siguen siendo arbustos cuyas formas silvestres forman una densa maleza en los bosques de hoja ancha. El más común y de gran importancia económica es el avellano, o avellano común. Una historia interesante es el origen de la palabra "avellana". Este nombre ruso original proviene de la notable similitud de los contornos de la hoja de arbusto con la forma del cuerpo del pez lago de la dorada, conocido desde la antigüedad como el sostén de la Rus.
¿Cómo se ve la avellana?
La abrumadora mayoría de las especies de avellano pertenece a arbustos caducifolios con grandes hojas redondeadas de magnífico color verde intenso. Hazel gravita hacia el calor, humedecido por los suelos fértiles de los bosques de hoja ancha y se lleva bien con sus habitantes permanentes: robles, olmos, arces, que prevalecen en el sotobosque y que a menudo forman una pared sólida. Las especies de avellano silvestre son arbustos ramificados con una gran cantidad de tallos que provienen del rizoma. En altura, alcanzan 3-5 metros. Los arbustos pueden propagarse vegetativamente (por descendencia y esquejes) o semillas, nueces. Comienza a dar fruto a los 6-7 años con reproducción de semillas, a los 4 años, con reproducción vegetativa. En el verano, el avellano es fácil de identificar por sus hojas ovaladas y está decorado a lo largo del borde con pequeños dientes y una punta afilada. La hoja de avellana se distingue por una textura ligeramente rugosa al tacto.
Básicamente, el cultivo de avellana es un arbusto de 5–6 metros de altura con corteza uniforme, cuyo color varía de tonos grisáceos a marrón terracota. Los brotes jóvenes generalmente están pintados en tonos gris verdosos, intercalados con pequeños puntos amarillentos. Los brotes jóvenes son similares en apariencia a los brotes de tilo, y solo difieren en la pubescencia bastante densa. Los brotes de avellana se pueden confundir fácilmente con el olmo. Tanto sus hojas como su corteza son muy similares en color y textura. Pero hay diferencias. Un olmo, como un árbol real, siempre tiene un solo tronco, y los brotes jóvenes de avellano son múltiples, lo cual es característico del arbusto. Además, el avellano tiene cogollos ovalados de color gris-verde, mientras que el olmo tiene cogollos rojizos y puntiagudos.
Ver características
Hazel es un arbusto o árbol que pertenece a plantas monoicas, pero con formación separada de flores masculinas y femeninas en el mismo cultivo. Los pendientes de flores masculinos se recogen en inflorescencias amarillentas suaves, similares a los pendientes de abedul o aliso. Establecidos en junio-julio, en el otoño ya son claramente visibles y florecen a principios de la primavera, tan pronto como la planta hiberna. El viento se levanta y transporta polen.
Las inflorescencias femeninas son prácticamente invisibles. Consistentes en pequeñas flores fuertemente presionadas entre sí, se encuentran dentro de brotes especiales que también se formaron en la temporada anterior. Durante la floración, los copos de hojas que cubren las inflorescencias se separan, lo que le permite atrapar el polen transportado por el viento con un montón de estigmas rojos brillantes.
Tipos de avellana
El género avellano, con casi 20 especies, está representado por diversas culturas. Todos ellos son diferentes, pero muchas especies se caracterizan por su alta resistencia a las heladas y su longevidad. La avellana no tiene pretensiones, crece en varios suelos, pero se desarrolla con más éxito y da fruto en suelos más fértiles. Independientemente de la especie, el avellano (es un arbusto o árbol) es hidrofílico, pero no necesita exceso de agua. En su mayor parte, es capaz de soportar un ligero sombreado, pero en áreas abiertas y soleadas, la decoración y el rendimiento de las avellanas son más altos. Aquí hay algunos tipos de avellana.
Avellana común
Esta especie está representada por un gran arbusto de tallos múltiples de hasta 4-6 metros de altura con una amplia copa extendida. Una característica de la especie es la floración de la planta antes de que florezcan las hojas. Es por eso que las abejas aman tanto la avellana. Los aretes dorados de avellana, que aparecen mucho antes de la floración masiva de árboles y arbustos, ayudan a las abejas a recuperar fuerzas después de un largo invierno. Las hojas de avellano común son de color verde opaco, brillante en la parte posterior y otoño - ámbar. El crecimiento de la avellana es desigual. En los primeros años, se desarrolla lentamente. En el año 5-6, crece abruptamente, formando muchos brotes jóvenes. En la naturaleza, el avellano es común en todo el territorio europeo de Rusia y en la península de Crimea, en Europa occidental y el Cáucaso.
Tuerca de oso o avellana de árbol
Una nuez de oso es un representante de los que parecen árboles, y noquea el sistema general de arbustos congénitos. Este es un árbol de tamaño mediano de hasta 15-20 metros de altura y con un diámetro de copa de hasta 6-8 metros, con un hermoso y delgado tronco.
La magnífica copa piramidal ancha del árbol es hermosa y diferente de las coronas de otras especies con un denso follaje verde oscuro que florece muy temprano y dura mucho tiempo en las ramas. Avellano: un árbol cubierto con una corteza de color gris blanquecino, que se extiende en placas estrechas. La nuez de oso crece rápidamente, es tolerante a la sombra y resistente a las heladas, no teme a la sequía, pero se desarrolla mejor en suelos fertilizados con humus. Frutas: nueces de un tipo peculiar, con una envoltura delicada, cortadas en rodajas finas y dentadas. El avellano es una cultura rara, aunque poco exigente: se adapta fácilmente, su vida útil alcanza los 200 años, propagada por capas y semillas. El avellano silvestre es un árbol que se encuentra en el Cáucaso y los Balcanes, en Asia Menor. Avellano: un huésped raro en los bosques montañosos de hoja ancha. En Rusia, la cultura está protegida en las reservas naturales. La nuez de oso es decorativa, perfecta para decorar calles y callejones, efectiva en la siembra lineal.
Nuez lombarda (avellana grande)
El monumento es un avellano alto, un arbusto con magníficas ramas rectas de color gris, que crece hasta 10 metros de altura. Las hojas son redondeadas y aserradas en los bordes. La nuez lombarda es un cultivo termofílico, su resistencia al invierno es baja.
Cultivado desde la antigüedad como un arbusto de nueces, el avellano grande es común en los Balcanes y en Asia Menor.
El arbusto produce brotes anuales gruesos pubescentes. Las hojas de este cultivo son ampliamente ovales, casi redondas a 10-12 cm de diámetro, en forma de corazón en la base, terminando con un ápice corto y afilado. Una gran decoración son los pendientes grandes para hombres, que alcanzan los diez centímetros. Las frutas forman rosetas abarrotadas en las que puede haber hasta 8 piezas protegidas por una envoltura tubular esponjosa.
La nuez lombarda es la fundadora de avellanas cultivadas de importancia industrial. Se desarrolla de manera excelente en suelos fértiles, transpirables y a menudo se usa en paisajismo como arbusto decorativo.
Forma de hojas rojas de avellana
Tales formas de avellana son muy efectivas debido al color inusual del follaje y representan un arbusto alto de varios tallos (hasta 4 metros) con hojas grandes de color púrpura oscuro, una envoltura de fruta roja y un núcleo de nuez pintado en tonos rosados. Avellana de hojas rojas: un arbusto extremadamente decorativo. Pero es un verdadero sureño, y los duros inviernos de las latitudes templadas de Rusia son fatales para estas especies de avellana. Sin embargo, el calentamiento para el invierno da buenos resultados: la planta sobrevive, pero no florece y no da fruto. Dejando solo una función decorativa, crea un entorno único en el sitio.
Hazel Manchurian
El avellano de Manchuria, resistente a las heladas y altamente tolerante a la sombra, es común en el Lejano Oriente, en Primorye, Corea y el norte de China. Es un arbusto de hasta 4-5 m de altura con múltiples brotes fuertemente ramificados. Es famoso por las propiedades medicinales de las frutas y las cualidades decorativas: corteza de tonos marrones, brotes jóvenes densamente pubescentes, hojas anchas y suaves: verde oscuro en el verano, adquiriendo tonos naranjas brillantes o dorados lujosos en el otoño. El fruto del avellano de Manchuria es una nuez puntiaguda, valorada en la medicina china por sus excelentes propiedades antiinflamatorias.
Avellana
Arbusto que alcanza los tres metros de altura, con una corona gruesa y extendida. El avellano abigarrado recibió su nombre debido a un cambio en los tonos de color del follaje durante un período vegetativo. Las hojas son de forma inusual, anchas obovadas con tres dientes en la parte superior cuando florecen, tienen un tono terracota, en el verano son ricas en verde oscuro y una paleta de color naranja dorado envuelve el avellano en el otoño. La avellana multifolia tolera perfectamente incluso la sequía severa, resistente a las heladas, caracterizada por una fructificación temprana. Es fotófilo, pero tolera un poco de sombra con calma. Obtuve distribución en el este de Siberia, en Asia, en las regiones del Lejano Oriente de Rusia. Ocurre en la maleza de bosques mixtos y de pinos, así como en los bordes, claros, en laderas, formando matorrales impenetrables.
Avellana
El exuberante arbusto de tallos múltiples, que no supera los tres metros de altura, recibió su nombre por la apariencia del envoltorio tubular externo de la fruta, envolviéndolo y girando en un tubo que se asemeja a un cuerno pequeño. En las patas pubescentes hay frutas individuales o emparejadas. Las nueces son grandes (hasta 1, 5 cm), comestibles, pero poco separadas de la envoltura. La vista es resistente y sin pretensiones.
Cultivado desde 1745. En la naturaleza, la planta es común en los estados del este de América del Norte.
