Las cebollas son un vegetal indispensable en la cocina de cada ama de casa. No solo se agrega a diferentes platos, se come así con pan, sino que también se usa en el tratamiento de casi todos los resfriados. Las cebollas comenzaron a ser utilizadas por personas hace más de 5 mil años. La patria de la verdura se considera Asia Central. Hoy, ninguna cocina en el mundo puede prescindir de este producto rico en vitaminas. Y gracias a los agrónomos, hay cada vez más variedades nuevas adecuadas para el cultivo en diferentes condiciones.
Calcedonia de cebolla peninsular y duradera
El valor de las cebollas de esta variedad radica en varias propiedades a la vez. Tiene una excelente maduración: cuando llega el momento de la cosecha, las buenas frutas representan al menos el 92% de la siembra total. La calcedonia es resistente al daño mecánico y también se puede almacenar durante mucho tiempo. En cualquier caso, el cultivo cosechado será suficiente para un nuevo cultivo, según dicen todos los que cultivaron esta variedad. Los bulbos crecen aproximadamente igual, ligeramente oblongos, más grandes que el tamaño promedio. Lo más importante que necesita para proporcionar una cebolla plantada es un buen drenaje del suelo. Otra gran cualidad de esta variedad es su madurez temprana. La temporada de crecimiento de Calcedonia es de solo 90 días. La calcedonia de cebollas es resistente a las heladas: sus semillas pueden germinar incluso a una temperatura de +3 grados, lo que para una variedad normal será simplemente fatal.
Creciendo
El esquema tradicional para cultivar cebollas se ve así: semillas germinadas, cebollas pequeñas, un cultivo completo. Todo sobre todo tomó dos años. Las semillas de cebolla de calcedonia germinan de inmediato en frutos completos: esta es una planta anual.
Los expertos recomiendan primero germinar las plántulas, así como con pepinos y tomates, y solo luego plantarlo en campo abierto. Al trasplantar, se debe tener cuidado de no romper los brotes y tampoco dañar severamente el sistema de raíces. Es mejor sembrar inicialmente semillas en un recipiente de plástico, por ejemplo, debajo de una ensalada. Es necesario sembrar densamente, y después de eso es necesario cubrir con una película y observar cuándo aparecen los primeros bucles de brotes. Por supuesto, no debemos olvidarnos del riego: cuanto más abundante sea, más jugosa será la cebolla (sin embargo, tampoco vale la pena verterla, ya que esto puede provocar la descomposición de las semillas).
Preparación del terreno para siembra
Muchos jardineros creen que no importa cuándo preparar el suelo para la siembra, en otoño o primavera, poco antes de la siembra. Sin embargo, alguna preparación requiere cebolla Calcedonia. El cultivo y los resultados del trabajo en este caso dependerán directamente del suelo. Por lo tanto, su procesamiento vale la pena hacerlo en otoño. La tierra debe desenterrarse cuidadosamente, quitando cuidadosamente las malas hierbas de ella. Puede dejar grandes extensiones de tierra sin romperlas, luego entrará más aire en el suelo. Pero en la primavera, cuando se vuelve a excavar, el suelo necesita ser aflojado a un estado "abajo". Lo más importante durante el procesamiento es preservar la capilaridad y la estructura del suelo. Siembre las semillas lo antes posible.
Sembrando semillas
La siembra precisa es lo que aman las cebollas de Calcedonia. Crecer a partir de semillas es solo la primera etapa, después de lo cual no menos importante sigue: el trasplante a campo abierto. Por cierto, para que las semillas broten más rápido, se empapan previamente en agua tibia y se dejan durante un día. Después de esto sigue la desinfección obligatoria: una solución de permanganato de potasio de saturación media. Después de eso, las semillas se lavan nuevamente con agua limpia. Debe tenerse en cuenta que con la siembra temprana existe la posibilidad de congelación de los brotes con la última helada. Por lo tanto, las plántulas están cubiertas con una película. Debe abastecerse con anticipación de turba de tierras bajas, que desempeña una función muy importante. Están rociados con camas para que no formen costras, y también la turba es un excelente calentador. Si el trasplante fue exitoso, después de 7-10 días será posible observar plántulas más fuertes.
Se recomienda que los lugares demasiado gruesos se adelgacen de inmediato; para esto, la planta no solo se arranca del suelo, sino que se recoge a un lado y se retira junto con las raíces: la calcedonia tiene un sistema de raíces muy fuerte y tenaz. Entre plantas, es necesario adherirse a una distancia de 6-8 centímetros.
Cuidado
Después de adelgazar las camas (y es mejor hacerlo cuando la cebolla haya crecido un poco, y se pueda usar para ensaladas), deberá cuidar los bulbos. Después de las primeras lluvias, bajo la cálida luz del sol, las camas se cubrirán rápidamente de malezas. No se permite categóricamente darles germinación y crecimiento. Por lo tanto, ser flojo en tal caso es completamente inapropiado. La variedad de cebolla Calcedonia ama el riego en clima seco, y también crece mejor si se alimenta periódicamente.
El aderezo se puede hacer con riego. Es necesario comenzar a alimentar a la planta desde el momento en que comienza la fase 3-5 de esta hoja, así como en el período en que el feto comienza a formarse. El apósito superior se realiza con fertilizante mineral completo con oligoelementos en forma líquida. En suelos agotados se puede aplicar humus a razón de 7 kilogramos por metro cuadrado. Después de la labranza de primavera, los minerales - potasio y fósforo, que deben distribuirse a 20 gramos por metro cuadrado, se introducen sin falta.
¿Cuál es la diferencia entre las cebollas cultivadas a partir de semillas?
La calcedonia de cebolla cultivada a partir de semillas difiere de los bulbos cultivados a partir de semillas. Inicialmente, la diferencia es que no tiene que dedicar tiempo a germinar la semilla en sí, ni a mantenerla hasta la temporada de siembra. Las cebollas, que se cultivan directamente de las plántulas, no entran en la flecha, pero conservan su calidad hasta la nueva temporada de cosecha.
En comparación: muchas variedades de cebollas durante el almacenamiento comienzan a deteriorarse desde mediados del invierno, hasta la temporada de primavera, en el mejor de los casos, queda la mitad de la cosecha. El resto de la cebolla se está pudriendo y pudriendo. La calcedonia cultivada a partir de plántulas también se convierte en un verdadero gigante: los bulbos pesan en promedio hasta 120 gramos, y de una cama estándar puede recolectar hasta 5 kilogramos de este milagro dorado, por cierto, criados por cultivadores de vegetales moldavos.
Características de la tecnología agrícola.
Aún así, hay varios factores que deben abordarse. La cantidad del cultivo dependerá directamente de esto, pero también, por supuesto, de su calidad.
El área donde se plantará la cebolla de Calcedonia debe ubicarse en un lugar soleado: los bulbos se verterán más rápidamente con jugo, especialmente con un buen riego. También en el jardín debe haber presencia de suelos francos o francos arenosos de mayor fertilidad. Si determina el suelo por acidez, entonces debe ser ligeramente alcalino. Intenta fertilizar regularmente el suelo con métodos populares probados, como cenizas, harina de dolomita y lima esponjosa. En otoño, es aconsejable cubrir generosamente la tierra con estiércol podrido; en términos de calidad, será el mejor aderezo. Y, sin embargo, el suelo en el que se plantará Calcedonia debería estar en un descanso de cuatro años desde la última siembra de cebolla. Ideal para la preparación del suelo se plantará debajo de cebollas en vísperas de guisantes y calabaza.
