Elegir un buen guisante de siembra no es una cuestión simple. Hay muchas variedades ahora. Cada uno tiene no solo sus ventajas, sino también desventajas. En el territorio del país, se registran y cultivan variedades de cereales, cáscaras y azúcar. Todos tienen una productividad, resistencia a las plagas y condiciones climáticas diferentes.
Siembra de guisantes: tipos
Como ya dijimos, existen tres variedades principales de guisantes: azúcar, cerebro y pelado. Cada uno de ellos está representado por una variedad de variedades que difieren en características de sabor, matices de cultivo. Hablemos de esto con más detalle.
Guisantes
Descascarado: el guisante más popular. Es muy demandado en las granjas que se dedican al cultivo de este cultivo para su posterior venta como grano o semilla.
Tiene una forma muy suave y redonda, se puede dividir fácilmente en dos mitades. Esta calidad es muy valiosa porque facilita el proceso adicional de molienda y procesamiento en máquinas de pelado.
La siembra de guisantes se utiliza como alimento para animales. De particular valor son los granos de guisantes y la cáscara, que tienen una gran cantidad de vitaminas y un alto contenido calórico. Además, los guisantes se utilizan en la industria alimentaria y para la producción de almidón, que es rico en plantas, pero al mismo tiempo no contiene azúcar. Sin embargo, la siembra de guisantes no es adecuada para cultivos en casas de verano y parcelas domésticas. La descripción de esta especie sugiere que sus características de sabor en forma verde son un orden de magnitud peor que otras variedades. Y realizarlo en pequeñas cantidades es difícil.
Guisantes de cereales
Guisantes: una planta muy popular, a menudo se cultiva en casa para obtener sabrosos frijoles. En forma madura, las semillas tienen una apariencia arrugada. Debido a este hecho, la siembra de guisantes obtuvo su nombre. Sin embargo, se lleva a un estado maduro solo en las estaciones de cultivo de semillas. Como jardineros, se consume en un estado verde. Sus guisantes son dulces, grandes y precoces. Como regla general, los guisantes se utilizan para la conservación y para alimentos frescos.
Absolutamente todas las variedades de este representante de las legumbres fueron notablemente aclimatadas en nuestro país. Por lo tanto, la elección de la variedad dependerá directamente del propósito del cultivo. Hablemos de las variedades más populares.
Alfa
La siembra de guisantes Alpha es una variedad de pelado temprano. Con un buen riego, el rendimiento puede ser de hasta cuarenta y cinco centavos por hectárea. Los guisantes maduran en 85-110 días. En longitud, la vaina crece hasta 7 centímetros, los granos son grandes y redondos. Los tallos tienen hasta 15 centímetros de altura, de hecho, esta es una pequeña planta enana.
Atlant
Atlant es una variedad bastante buena con un rendimiento de hasta 55 centavos por hectárea. Los arbustos de la planta son bastante altos, la vaina alcanza los 14 centímetros de longitud. Esta variedad es muy dulce. Los guisantes Atlant son una de las pocas especies perfectas para la conservación y el grano.
Viola
La variedad Viola en Rusia se considera la mejor a mitad de temporada, ya que tiene un rendimiento bastante alto, es resistente a muchas enfermedades y prácticamente no teme a la sequía. La siembra de guisantes madura 70 días después de la aparición de las primeras plántulas. Las plantas alcanzan hasta 75 centímetros de altura. En un arbusto puede haber de 15 a 20 vainas. La cantidad de azúcar alcanza el 7 por ciento.
Esmeralda
Pero la esmeralda es una variedad madura temprana, su rendimiento es ligeramente inferior en nuestra zona climática, pero es muy dulce en el estado verde. Las semillas de guisantes son grandes, de forma irregular y, por lo tanto, se cultivan en granjas.
Premium
Una variedad como Premium te permitirá obtener el máximo rendimiento. El hecho es que hasta 50 frutas están atadas en un arbusto. Con buen cuidado, esto ni siquiera es un registro. La altura de la planta no excede los 80 centímetros. Los arbustos crecen bastante voluminosos, grandes y exuberantes.
Tropar
Esta variedad de la selección caucásica se ha cultivado durante un par de años en el territorio de la Federación de Rusia y en los países del Cercano en el Extranjero. Es bueno ya que no requiere un cuidado fuerte durante el proceso de crecimiento. Sin embargo, tiene un rendimiento promedio. Las plantas no se ven afectadas por las plagas. La variedad es popular debido a su sencillez.
Las mejores variedades de guisantes
Las mejores variedades de cerebro incluyen:
- La belladona es una variedad tardía resistente a las heladas y, por lo tanto, se puede plantar en febrero, cuando se produce el primer calor. Con buen cuidado, es capaz de producir grandes rendimientos. Los guisantes son redondos, dulces y deliciosos.
- El debut crece bien en regiones lo suficientemente cálidas donde la sequía es posible en primavera. Sin embargo, esta variedad tiene un bajo rendimiento. Las ventajas de esta especie incluyen su resistencia a las plagas.
- Calvedon es una de las mejores variedades disponibles en los supermercados. Se utiliza para importar en la industria, ya que es bastante dulce. Las plantas son resistentes al oidio.
- El pastel de miel es una variedad única. Contiene la mayor cantidad de azúcar de todos los tipos conocidos de guisantes verdes. Sin embargo, los jardineros experimentados estarán decepcionados con su productividad, es muy baja. Por lo tanto, es cultivado solo por jardineros aficionados exclusivamente para necesidades personales.
- Guisantes gigantes dulces con una temporada de crecimiento de solo 60 días. Los frijoles son grandes, pero la planta es extremadamente caprichosa para las condiciones climáticas, requiere riego constante y no le gusta el calor. La productividad es media.
Las mejores variedades de azucar
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Zhegalova 112 es una forma híbrida, criada en Rusia. Es muy popular entre los residentes de verano, ya que no solo los frijoles son dulces, sino también la "ropa". En promedio, se colocan hasta 50 vainas en cada arbusto, mucho depende del riego. La variedad es resistente a las plagas, pero debe tratarse con productos químicos.
- Inagotable es una variedad tolerante a la sequía que tiene vainas grandes. Las aletas también son muy dulces y se usan en alimentos. Una vaina contiene hasta 9 semillas.
- Rib es un dulce híbrido (hasta 12 por ciento de azúcar), perfectamente aclimatado en Rusia. Esta es una variedad bastante productiva con buen riego.
- El azúcar 2 es una variedad dulce tardía con excelentes características de sabor. Los frijoles son firmes y dulces, buenos para ensaladas de verduras y frutas.
- El primogénito tiene arbustos muy grandes (hasta 120 centímetros de altura, y a veces más), de los cuales es simple y conveniente cosechar. Las plantas no son pretenciosas ante la sequía, resisten las heladas, pero deben tratarse con productos químicos.
¿Qué variedad elegir al plantar?
Si primero decidió plantar guisantes en una parcela personal, debe abordar la selección de variedades con prudencia. Debe comprender que la productividad no es el principal indicador. Todo depende del cuidado, el riego y el control oportuno de plagas.
Al elegir una variedad, considere en qué región vive, cuáles son las condiciones climáticas en su área. Además, es mejor tomar las semillas de esas plantas que se adaptan a su clima. Como regla general, las semillas en el extranjero no se muestran muy bien en las condiciones de otras personas. Debe adquirir variedades comprobadas que se hayan sembrado en su área durante varios años y hayan logrado demostrar su valía desde el mejor lado. Después de todo, no todas las plantas se sienten igual de bien en diferentes regiones.
¿Cómo cultivar guisantes?
Los guisantes son cultivos resistentes al frío y, por lo tanto, se pueden sembrar a principios de la primavera. Esta cultura se puede cultivar después de cualquier verdura. La única condición es una gran cantidad de humus. Pero el nitrógeno no exige guisantes.
En las raíces de las plantas, así como en muchas otras leguminosas, se desarrollan y viven bacterias nódulas, que pueden absorber el nitrógeno atmosférico. Si esta es su primera vez en un sitio determinado, puede agregar el medicamento especial "Nitragin" junto con las semillas al sembrar. Ayudará a las plantas a desarrollarse bien inicialmente sin falta de nitrógeno. Es bueno agregar abono podrido o humus, guisantes, nitrógeno y fertilizantes de fósforo y potasio debajo de los guisantes.
Tiene sentido fertilizar bien el suelo debajo de los guisantes. Las áreas sembradas, preparadas y procesadas, dan cosechas maravillosas, y los frijoles tienen un sabor más dulce y delicado.
Siembra de guisantes: características de las plantas.
Cabe señalar que los guisantes son una planta anual, resistente al frío, con una corta temporada de crecimiento. Y, por lo tanto, agrada con las frutas incluso en las regiones del norte. En condiciones favorables, el sistema de raíces alcanza un metro, pero la mayoría de las raíces altamente ramificadas se encuentran cerca de la superficie. Los tallos de la rama de la planta poco, alcanzan una longitud de 50 centímetros a varios metros. Por dentro son completamente huecos. Las antenas del guisante ayudan a levantarse. Si hay soportes o redes, las pestañas se curvan lo suficientemente alto y se aferran entre sí.
Las flores aparecen en las axilas de las hojas. La siembra de guisantes, cuyas hojas consisten en cuatro partes pequeñas, termina con antenas. Sin embargo, algunas variedades no tienen una parte de hoja, solo algunas antenas y otras, y viceversa. En la base de las hojas pequeñas hay las llamadas estípulas, que son mucho más grandes que la parte de la hoja. Un aspecto tan inusual tiene guisantes. La flor de la planta es bastante típica para los representantes de frijoles. Exteriormente, se parece a una polilla. Las flores pueden ser solitarias, pero generalmente se recolectan en inflorescencias. Cada uno consta de 5 pétalos. El color más común es el blanco. Pero hay rosa, morado, morado.
Un hecho interesante es que la polinización de una flor ocurre cuando aún está cerrada. La proporción de polinización cruzada es solo del uno por ciento. Para que el cultivo no dependa de los insectos. Además, esta propiedad le permite guardar variedades puras, ya que la opción de la polinización cruzada está prácticamente excluida.
