Seguramente muchos de ustedes recuerdan los poemas donde se aconseja a los burgueses que disfruten de la carne de urogallo, mientras existe esa oportunidad. ¿Qué tipo de pájaros son estos? ¿Su carne tiene un valor nutricional tan alto?
Sí, las aves urogallas son apreciadas en todo el mundo precisamente por la excelente palatabilidad de su carne dietética. Pero en el bosque son muy difíciles de obtener, ya que su coloración se funde casi por completo con la corteza de los árboles y las ramas. Sin embargo, puede notarlos con ruidosos vuelos y silbidos, que estas aves se comunican entre sí.
Hazel grouse es un ave de tamaño mediano, cuyo tamaño es aproximadamente igual al de una paloma promedio. El peso alcanza alrededor de 500 G. El plumaje es gris, salpicado de bronceado y rojo y negro. Una cresta ligeramente perceptible corona la cabeza, razón por la cual los pájaros urogallos tienen un aspecto interesante e inusual.
En vuelo, este pájaro parece humeante, y una franja negra se destaca en el borde de la cola. Es fácil distinguir entre hembras y machos: en el primero, la garganta está pintada de color oscuro, en la que se ve una mancha blanca. Todos los pájaros urogallos europeos son mucho más oscuros y pequeños que sus parientes, que viven en Siberia.
Como regla general, se encuentran en abetos y bosques mixtos (con predominio de coníferas), y con mayor frecuencia se pueden encontrar en los valles de los ríos y en claros claros. Curiosamente, en los bosques de pinos desnudos casi nunca ocurren.
En general, esta ave vive en casi todos los bosques de nuestro país, con la excepción de las tierras de Kamchatka. Se cree que en otoño su población aumentará a 30 millones de unidades, y en la taiga, unos 20 individuos caen en 100 hectáreas de bosque.
Por la naturaleza de sus aves, el urogallo es una especie establecida, aunque si es necesario pueden hacer fácilmente vuelos largos. Aunque solo son causados por el agotamiento del suministro de alimentos en el bosque.
La estación del año generalmente afecta en gran medida su nutrición. En invierno y otoño, comen "aretes" de aliso y abedul, comiéndose brotes y en verano cambian a insectos y sus larvas sin despreciar las semillas y hierbas de cereales cuando están en un estado de madurez de leche.
En el otoño, se desvían en pequeñas bandadas de 5-10 aves, pero a menudo se mantienen en parejas. Si las aves encuentran la baya, se asientan en los árboles más cercanos y se comen todos los suministros de arándanos, arándanos y arándanos. Los siberianos saben que en invierno constantemente pasan el invierno en ventisqueros, pasando el día en las ramas de abetos y pinos.
En cuanto a la anidación, el urogallo es un ave bastante "descuidada", ya que anidan directamente en el suelo, a menudo sin molestarse con largos arreglos para su disposición.
Son conocidos por los cazadores por su comportamiento extremadamente cauteloso. Pero si los espantas, entonces el ruido del vuelo no se equivocará. Esto se debe al hecho de que durante el vuelo a menudo agitan sus alas, cambiando periódicamente a la planificación.
En otoño y primavera, a menudo puedes escuchar su silbido muy largo, que ya hemos mencionado anteriormente. La corriente de estas aves comienza en la primavera, y no hay una fecha exacta: comienzan un evento tan importante solo después de que se establece el clima soleado y cálido. Por lo tanto, el ave urogallo (cuya foto está en el artículo) puede servir como un excelente "barómetro" que indica buen clima.
