La agricultura de granos es la rama principal de la producción agrícola y de toda la producción agrícola.
Granja de granos en Rusia
La Federación Rusa lidera el mundo en cantidad de áreas cultivadas. Las condiciones climáticas favorables, los suelos altamente fértiles, las enormes reservas de agua dulce para el riego en las áreas sembradas hacen que el cultivo de granos sea una industria de cultivo de cultivos suficientemente desarrollada y rentable.
Todos los cultivos producidos en el territorio de la Federación de Rusia se agrupan por propósito de la siguiente manera:
- alimentos: pan (centeno y trigo) y cereales (mijo, trigo sarraceno, arroz);
- forraje - avena, cebada, maíz (yendo al grano).
El trigo de primavera e invierno ocupa las áreas sembradas más grandes (alrededor del 50% de todas las áreas sembradas). El área bajo trigo de 1991 a 2011 aumentó en casi un 13%. De los cultivos forrajeros, las áreas más grandes están reservadas para avena y cebada. El maíz sembró solo el 3% de todas las áreas sembradas de cultivos de granos.
El volumen de las exportaciones de granos en la economía mundial es un indicador del desarrollo económico del país. En primer lugar, el estado busca proporcionar a su propia población los alimentos necesarios (en interés de la seguridad nacional), y solo en caso de exceso de suministros, el producto para la exportación.
La historia de las entregas de granos rusos en el mercado mundial de períodos de crecimiento abigarrado en los volúmenes de suministro y períodos de disminución, hasta su prohibición completa.
Exportación de cultivos de granos del Imperio ruso
En los años 70. Siglo 19 Rusia ha ocupado un lugar especial en el mercado europeo de granos. El grano era la principal fuente de ingresos para el Imperio ruso. A finales del siglo XIX - principios del siglo XX. Rusia en el mundo ocupa una posición de liderazgo en la producción de pan de grano, una quinta parte del trigo que se cultiva en el mundo era rusa. Más del 50% del centeno, un tercio de la cebada y un cuarto de la avena cultivada en el mundo eran rusos. Rusia es líder en la exportación de cebada y centeno, ocupa el segundo lugar en el mundo en el suministro de avena y trigo.
Exportación de granos desde la URSS
La colectivización forzada en la década de 1930 condujo a una rápida disminución de la producción agrícola, incluido el pan de grano. Al mismo tiempo, el plan para su adquisición se incrementó significativamente.
Entonces, la oferta de cultivos de 1930 a 1932.
- En 1930, se exportaron 4.8 millones de toneladas de granos, - en 1931 (en malas condiciones) - 5 millones de toneladas, - en 1932 (en las condiciones del comienzo de la hambruna) - 2 millones de toneladas.
En el período comprendido entre los años 30 y finales de los 50, el objetivo principal de entregar el grano de la URSS al mercado mundial era obtener divisas para la industrialización del país, la restauración de la economía nacional, destruida durante la Gran Guerra Patria. La venta de cultivos en el extranjero en este momento se llevó a cabo en las duras condiciones de su déficit interno.
En la posguerra, las exportaciones de granos al mercado mundial persistieron, pero desde finales de los años 50. sus volúmenes disminuyeron bruscamente y las importaciones aumentaron. De los 60 a los 90 las importaciones de granos prevalecen sobre sus exportaciones. Compraron granos para el desarrollo intensivo de la cría de animales y proporcionar a la población del país carne y leche.
2000s
Desde los años 90. comenzó un nuevo período en la exportación de granos de Rusia, aumentó la oferta de granos rusos, pero en 1991-1993. Rusia prácticamente ha dejado de exportar granos y ha reanudado los suministros solo desde 1994.
2001-2002 - Este es el auge de los granos en Rusia (la producción de granos ha aumentado), Rusia por primera vez en 70 años exportó volúmenes significativos de granos - 7 millones de toneladas, y entró en los diez principales estados mundiales para la venta de trigo y los cinco primeros - para la cebada.
En 2002-2003 La producción de granos y su exportación casi se duplicaron, por ejemplo, Rusia produjo - 87 millones de toneladas, vendió - 18 millones de toneladas fuera del país.
La crisis financiera influyó en el mercado de granos, los precios de este producto disminuyeron drásticamente y su exportación se volvió no rentable, financieramente no rentable. En enero de 2009, el rublo se depreció, la posición de los exportadores de granos rusos se fortaleció y la venta de divisas se volvió rentable.
En la actualidad, el mercado de granos del país se ha reanimado, la importación de cultivos de granos se ha minimizado y las exportaciones han crecido significativamente, y los volúmenes de producción han aumentado. En el mercado internacional, el producto ruso tiene mucho éxito, especialmente porque tiene una gran demanda en los países árabes. Aumento significativo de las exportaciones de granos de Rusia en el período 2011-2012: el volumen de exportaciones al extranjero fue un récord, que ascendió a 26, 5 millones de toneladas.
Cabe señalar que la temporada 2010-2011. era árido, por lo que recolectaron una pequeña cantidad de la cosecha, que cubría solo las necesidades nacionales del país. El gobierno impuso una restricción a las exportaciones de granos de Rusia, por temor a la escasez. Esta prohibición de exportar productos de granos al mercado mundial se introdujo a partir de agosto de 2010 y fue válida hasta julio de 2011.
En 2015-2016, las exportaciones de trigo representan el 76% de todos los cereales. Esto es 27.5 millones de toneladas; en segundo lugar por volumen - maíz - 15% - 5.3 millones de toneladas; tercer lugar - cebada - 8%. 3 millones de toneladas exportadas.
