Esta hermosa planta es, sin duda, un adorno de nuestro planeta. El castaño pertenece a la familia de las hayas. Los científicos sugieren que existió en el período terciario. En el pasado, su rango de distribución era mucho mayor que hoy: creció en Asia Menor, Sakhalin y el Cáucaso, en Groenlandia y América del Norte, a orillas del Mediterráneo. La patria del castaño se considera Asia Menor y el Cáucaso.
Belleza impresionante
El castaño moderno tiene unos 2 metros de diámetro y crece hasta 35 metros de altura. Hay excepciones, porque en Sicilia creció una "castaña de cien jinetes" de proporciones gigantescas, con un diámetro de casi 20 metros. Las hojas del árbol son bastante grandes, con una placa de hasta 25 cm de largo y 8 cm de ancho, y en los brotes están dispuestas en espiral. El color de las hojas varía según las estaciones. En primavera, son de color rojo marrón, se vuelven verdes en verano y en otoño se vuelven de color amarillo dorado. En los árboles adultos, la copa comienza desde una altura de al menos 7 metros, las ramas inferiores se caen. Después de que las hojas florecen, la planta comienza a florecer inmediatamente.
Las frutas son la principal riqueza.
La gente en la antigüedad se dio cuenta de que el castaño se puede usar para sus propios fines. Sus nueces en algunas partes del mundo donde el cultivo de cereales es imposible, fueron el componente principal de la alimentación humana. Harina derivada de frutas
los nutrientes exceden el trigo, y al mezclarlos, fue posible mejorar enormemente el sabor y la calidad del pan. Las nueces también se comieron: se cocinaron, se frieron, se secaron.
Al servicio del hombre
El castaño se usa ampliamente hoy en día. Sus frutos se usan no solo en la industria alimentaria, sino también en medicina, y los magníficos muebles están hechos de madera. La castaña es una excelente planta de miel, un árbol adulto puede producir hasta 20 kilogramos de miel. La madera también se usa en la construcción, y los tintes naturales se obtienen de la corteza y las hojas. Pero la principal riqueza de la castaña son sus frutos. La producción mundial anual de frutos secos alcanza el millón y medio de toneladas.
Pariente lejano
El derecho a ser llamado castaño verdadero, o noble, tiene el derecho solo de semilla de castaño (Castanea sativa). Pero tiene un pariente que es popular.
significativamente inferior a su hermano, pero bien conocido en Rusia. Este es un castaño ordinario, en nuestro país llamado caballo. En estas dos especies, solo los frutos son similares, y las hojas y las flores son completamente diferentes. Incluso pertenecen a diferentes familias. El presente pertenece a la haya y el caballo a caballo.
Tree - viajero de los Balcanes
Más recientemente, el castaño de indias rara vez se vio en el centro de Rusia. Y aunque toda la ciudad de Kiev ya estaba decorada con estos magníficos árboles, en los territorios al norte de la capital de Ucrania se consideraba un artista invitado amante del calor. Hoy en día, el castaño, cuyo cultivo se ha convertido en un lugar común para nosotros, se considera propio en muchas ciudades rusas. Y pocas personas recuerdan que los bosques de las montañas de los Balcanes son su verdadera patria. En Europa, el castaño de indias ha sido venerado durante mucho tiempo como un árbol excepcional que puede decorar cualquier parque. Un impresionante tronco fornido, corteza de color blanco grisáceo y grandes hojas de siete dedos le dan un encanto especial.
